離乳食の最近のブログ記事

【幼児食（３歳児）】

・シュウマイ（豚ミンチ、玉ねぎ、しいたけ、白菜、シュウマイの皮、土しょうが、しょう油、酢、酒、ごま油）

・あえもの（れんこん、人参、ねりごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（豆腐、油揚げ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・干し芋、みかん

【移行食（１歳児）】

・シュウマイ（豚ミンチ、玉ねぎ、しいたけ、白菜、シュウマイの皮、しょう油、酢、だし汁）

・煮物（大根、油揚げ、しょう油、だし汁）

・あえもの（れんこん、人参、ごぼう、ねりごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（豆腐、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・干し芋、みかん、玄米、ブロッコリーと人参和え

【移行食（１歳児）】

・煮物（豚肉、じゃが芋、ブロッコリー、しょう油、だし汁）

・煮物（油揚げ、大根、しょう油、だし汁）

・おひたし（人参、キャベツ、しょう油、だし汁）

・スープ（えりんぎ、昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・マカロニきなこ和え、りんご、牛乳、れんこんごま煮、ほうれん草かつお和え

【幼児食（３歳児）】

・ブロッコリースープ煮（豚肉、ブロッコリー、じゃが芋、昆布、かつお、塩）

・炒めもの（人参、エリンギ、キャベツ、油、塩）

・聖護院大根煮（油揚げ、聖護院大根、しょう油、酒、だし汁）

[おやつ]

・マカロニきなこ和え、りんご、牛乳

【離乳食】

・じゃがいも、人参、キャベツ、ほうれん草、白身魚、豚肉、聖護院大根、ブロッコリー、玉ねぎ

[おやつ（１歳３ヶ月～１歳７ヶ月）]

・マカロニきなこ和え、さつまいもとりんご煮、金時人参とれんこん煮、キャベツ煮、青菜和え、牛乳

今日は保育所でもちつきがありました。

年長さんが一人づつもちをつく中、こぐまちゃんかららいおんさんまで「よいしょー！！」と声かけをして、みんなでもちつきをしました。

ついたおもちは、あんこが入ったあべかわ餅、えび餅、おろし大根餅、甘醤油餅にして、こぐまの大きい子から年長さん、大人までみんなで分けて食べました。

みんな「お餅おいしい！」「お腹いっぱいやけどもっとほしい！」とぱくぱく食べていました。

【幼児食（４歳児）】

・きのこうどん（乾麺、油揚げ、しいたけ、しめじ、昆布、かつお、花かつお、砂糖、薄口しょう油、塩）

・肉じゃが（豚肉、玉ねぎ、じゃが芋、しょう油、酒、油、だし汁）

[おやつ]

・きなことあんこ餅、果物

【移行食（１歳児）】

・うどん（乾麺、昆布、かつお、塩、しょう油、砂糖）

・肉じゃが（豚肉、玉ねぎ、じゃが芋、しょう油、油、だし汁）

・煮物（油揚げ、人参、カリフワラー、しょう油、だし汁）

・ごま和え（えのき、ほうれん草、ごま、しょう油）

[おやつ]

・きなこあんこ餅、くだもの、ごぼう煮

【離乳食（1歳半～）】

・肉じゃが（豚肉、じゃが芋、玉ねぎ、しょう油、だし汁）

・煮物（人参、カリフラワー、ごま、しょう油、だし汁）

・白菜和え（キャベツ、ごま、しょう油、だし汁）

・青菜和え（ほうれん草、かつお、しょう油、だし汁）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ、だし汁）

どんどんと食材一品だけでなく、２品や３品の煮物も増えています。

味付けは薄いしょう油味で、豚肉と野菜を一緒に煮たり、ごまやかつおで味付けをしたりしています。

ご飯は軟飯で、手で握って少し固まるぐらいが手づかみで食べやすいです。

食材だけでなく調理法の幅も増え、移行食のような形に近づけています。

【幼児食（５歳児）】

・タラのマリネ（生タラ、人参、玉ねぎ、ピーマン、ローリエ、白ワイン、酢、砂糖、塩、昆布汁、揚げ油）

・あえもの（イカ、人参、ごぼう、ねりごま、しょう油、だし汁）

・スープ（えのき、しめじ、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・おにぎり（おかか）、みかん

【移行食（１歳児）】

・たらのムニエル（たら、小麦粉、塩、オリーブオイル、しょう油、だし汁）

・煮物（じゃが芋、玉ねぎ、 しょう油、だし汁）

・あえもの（人参、ごぼう、ピーマン、ねりごま、しょう油、だし汁）

・葉っぱ煮（チンゲン菜、小松菜、えのき、しょう油、だし汁）

・スープ（しめじ、昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・おにぎり（おかか）、りんご、みかん、白菜煮、ふかしさつま芋

【離乳食】

・じゃがいも、人参、白菜、ほうれん草、タラ、かぼちゃ、ごぼう、玉ねぎ、花かつお、すりごま

[おやつ]

・さつまいも、白菜ごま和え、青菜かつお和え、人参かつお和え、煮りんご、かぼちゃ、みかん

【幼児食（４歳児）】

・牛肉と白菜ごま風味煮（牛肉、白菜、生しいたけ、ごま、しょう油、酒）

・梅肉和え（人参、ごぼう、れんこん、梅干、しょう油）

・スープ（ブロッコリー、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・白玉団子（きな粉）、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・ごま風味煮（牛肉、白菜、生しいたけ、ごま、しょう油、だし汁）

・梅煮（人参、ごぼう、れんこん、梅干、しょう油、だし汁）

・かつお和え（ブロッコリー、花かつお、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・白玉団子（きな粉）、キャベツののり和え、りんご、牛乳、ふかしさつま芋

【離乳食（おやつ）】

・さつまいもとりんご煮

・キャベツの青のり和え

・ほうれん草のあえもの

・ブロッコリーのごま和え

・人参のかつお和え

・みかん

【幼児食（３歳児）】

・ひき肉豆腐（合挽きミンチ、厚揚げ、ねぎ、しょう油、砂糖、片栗粉、酒、みりん）

・野菜炒め（桜えび、キャベツ、人参、もやし、しょう油、油）

・味噌汁（ねぎ、かぼちゃ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・おにぎり（赤しそ粉、のり）、柿

【移行食（１歳児）】

・煮物（豚肉、厚揚げ、人参、里芋、しょう油、だし汁）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ、しょう油、だし汁）

・和え物（桜えび、キャベツ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）※混合グループは玉ねぎが入っています

[おやつ]

・おにぎり（赤しそ粉）、青菜かつお和え、人参ごぼうごま和え、柿

【幼児食（５歳児）】

・さんまのしょうが煮（さんま、ごぼう、わかめ、しょうが、しょう油、砂糖、酒、だし汁）

・千切り大根煮（千切り大根、大豆、油揚げ、人参、しょう油、油、酒）

・味噌汁（玉ねぎ、じゃがいも、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・うどん（とろろ昆布）、ぶどう

【移行食（１歳児）】

・さんま煮（さんま、玉ねぎ、ごぼう、しょう油、だし汁）

・千切り大根煮（千切り大根、大豆、人参、油揚げ、しょう油、だし汁）

・葉っぱ煮（白菜、わかめ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・うどん、さつまいものレーズン煮、ぶどう、青菜おひたし

【離乳食（１歳２ヶ月～１歳４ヶ月）】

・じゃがいも、人参煮（コロコロやスティック、乱切りや輪切りなど様々な形に切り、しょう油で少し味付けをしただし汁でやわらかく煮る。）

・白菜、青菜（水煮でやわらかく煮、かつおやごま、青のりなどで味付けをする。）

・白身魚、豚肉、牛肉（しょう油で少し味付けをしただし汁で煮る。魚はそのままの形で、肉は細かく刻む。魚や肉の煮汁で野菜を煮ることもある。）

・スープ（野菜のだし煮汁で、もう少しすると少ししょう油を加えたり、味噌汁の上澄みを飲んでいく。）

・おかゆ（粒が分かる程度のやわらかさ。沸騰したお湯に洗った米を入れ、焦げ付かないように３０分ほど混ぜながら炊く。）

【幼児食（２歳児）】

・豚肉と野菜炒めもの（豚肉、赤ピーマン、玉ねぎ、白ねぎ、しょう油、酒、油）

・ごま煮（人参、ごぼう、ごま、しょう油、油、酒、だし汁）

・スープ（小松菜、白玉麩、じゃが芋、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・れんこんチップ、ふかしじゃが芋、ぶどう

【移行食（１歳児）】

・煮物（豚肉、人参、ごぼう、れんこん、しょう油、だし汁）

・あらめ煮（あらめ、人参、車麩、しょう油、だし汁）

・ごま和え（ほうれん草、玉ねぎ、赤ピーマン、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・うどん、白菜煮、ふかしじゃが芋、ぶどう

【離乳食（９ヶ月）】

・じゃがいも、人参、白菜、ほうれん草

（水でやわらかく煮て、小さめのコロコロ、コロコロつぶし、刻みで切ります）

・白身魚（水煮で細かく刻み煮汁をかけてほぐします）

・おかゆ（やわらかく炊いたものをつぶしています）

・野菜スープ（じゃがいも、人参、白菜の水煮汁）

じゃがいも、人参、白菜、青菜、白身魚の５品が揃い１回食になりました。

初めは全て水煮で、白身魚から少しずつだし煮へと進めていきます。

量も増え、形態もどんどん大きくなっていきます。

子どもの様子や食べ方を見ながら、ゆっくりと進めていきます。