節分メニュー
【幼児食】
・巻き寿司(白米、焼きのり、人参、うなぎ、高野豆腐、きゅうり、酢、砂糖、塩、しょう油)
・焼きいわし(塩いわし、ゆず)
・おひたし(白菜、ゆず、しょう油)
・味噌汁(油揚げ、大根、昆布、かつお、味噌)
園庭で火をおこし、炭火でいわしを焼きました。
焼きいわしは主に西日本でおこなわれており、いわしを焼く煙とにおいで邪気を追い払います。
一人一本づつ巻き寿司をまいてもらい、みんな北北西を向きながら「ガブリ!」と食べました。
のりがはちきれそうなぐらい太い巻き寿司でしたが、「おいしい!もっとある?」とおかわりしていました。
大きい口をあけてガブリ!!


いわしもかぶったり、お箸や手を上手につかって食べていました。
きれいに残った骨を「いわしこんななった!」と見せてくれました。
【移行食(1歳児)】
・巻き寿司(白米、焼きのり、人参、高野豆腐、うなぎ、酢、砂糖、しょう油)
・焼きいわし(塩いわし、ゆず)
・長芋煮(長芋、高野豆腐、しょう油、だし汁)
・白菜煮(白菜、油揚げ、しょう油、だし汁)
・味噌汁(大根、昆布、かつお、味噌)
[おやつ]
おやつには炭火で甘醤油をかけて焼いた、焼き餅を食べました。
出来たてのあつあつを一人づつもらい、おいしそうに食べていました。