5歳児 ひまわり組: 2011年9月アーカイブ

山菜ごはん

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【幼児食(2歳児)】

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・山菜ごはん(白米、もち米、貝柱、しめじ、まいたけ、ぜんまい、なめたけ、しょう油、みりん、だし汁)

・煮物(ひろうす、大根、人参、三度豆、砂糖、しょう油、だし汁)

・豚汁(豚肉、じゃがいも、人参、白菜、昆布、かつお、味噌)

 

[おやつ]

・マカロニきなこ和え、じゃこ、チーズ(たんぽぽはごぼうと人参煮)

 

【移行食(1歳児)】

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・山菜ご飯(白米、もち米、しめじ、まいたけ、しょう油、だし汁)

・煮魚(白身魚、しょう油、だし汁)

・おひたし(白菜、ごま、しょう油、だし汁)

・煮物(ひろうす、大根、人参、三度豆、しょう油、だし汁)

・味噌汁(昆布、かつお、味噌)

 

[おやつ]

・マカロニきなこ和え、焼いも、青菜かつお和え、ごぼうと人参煮

 

【離乳食(8ヶ月)】

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・じゃがいも、人参(水煮でペースト状)

・野菜スープ(じゃがいも、人参、キャベツの煮汁)

・おかゆ(こしたものとつぶしを混ぜたもの)

 

1回食になるまでの準備食として、スープ1さじ、おもゆ1さじ、じゃがいも1さじからはじめていきます。

子ども達は、初めてミルクとは違う味・食感を知る大切な時期です。

月齢と子どもの食べる様子や発達を見ながら、じょじょに切り方や食材を変えていきます。

 

2011年9月

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