今日から５月のメニューになります。
朱七保育所では、お砂糖やみりんは、ほとんど使いません。小さな頃からできるだけ摂らないようにしています。甘い味は、すぐに好きになりますし、どんどん濃い味になっていきます。それよりもしっかりと出し汁を摂って、うま味をひきだすように調理しています。ごぼう炒めも、醤油と出し汁を使用しています。
離乳食 ２回食前半です。
生しいたけ、ごぼうは細かく刻んでいます。
« 鮭のグラタン | メイン | うす揚げロール煮 »
今日から５月のメニューになります。
朱七保育所では、お砂糖やみりんは、ほとんど使いません。小さな頃からできるだけ摂らないようにしています。甘い味は、すぐに好きになりますし、どんどん濃い味になっていきます。それよりもしっかりと出し汁を摂って、うま味をひきだすように調理しています。ごぼう炒めも、醤油と出し汁を使用しています。
離乳食 ２回食前半です。
生しいたけ、ごぼうは細かく刻んでいます。