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柿の葉寿司

【幼児食(5歳児)】

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・柿の葉寿司(米・酢・ゆず・塩・砂糖・スモークサーモン・穴子・柿の葉)

・かぶのおひたし(かぶ・水菜・油揚げ・醤油)

・かぼちゃのごま和え(かぼちゃ・ごま・醤油)

・鯛のお吸い物(鯛・三つ葉・昆布・かつお・醤油・塩)

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今日はお誕生会でした。柿の葉寿司を園庭の柿の葉を使い、作りました。葉が色づいているのもあり、とても綺麗でした。年長さんが合宿で作ってきた、ツルのカゴに柿の葉寿司とおやつの蒸しパンを入れました。子どもたちはとても印象深かったのか、遊びの中で柿の葉寿司づくりをして楽しんでいます。

【移行食】

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・蒸し魚(鯛・しめじ・エリンギ・赤ピーマン)

・煮物(かぶ・油揚げ・人参・だし汁・醤油)

・かぼちゃのごま和え(かぼちゃ・ごま・醤油)

・添え野菜(ほうれん草)

・スープ(昆布・かつお・醤油)

【おやつ(幼児食)】

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・蒸しパン(小麦粉・牛乳・ベーキングパウダー・栗)

・柿

・牛乳

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