【幼児食(2歳児)】
・ぶりのマヨネーズ焼き(ぶり・長ネギ・塩・味噌・マヨネーズ・チーズ)
・なめこのとろみ煮(厚揚げ・なめこ・しょうが・だし・酒・片栗粉・醤油・みりん)
・スープ(しめじ・白菜・ねぎ・昆布・かつお・醤油・塩)
ぶりには、頭の働きをよくするDHA、生活習慣病予防に効果のあるEPAが多く含まれ、またビタミンB1、B2も豊富で、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれます。今年は京都府沖のぶりが豊漁だそうです。12月~2月の厳寒期に旬を迎え美味しくなるぶり。お家でも、脂ののった美味しいぶり料理をいっぱい作ってあげてください。
ぶりのマヨネーズ焼きは、ぶりの上にマヨネーズ・味噌・ネギをあわせたものをぬり、チーズをのせて焼きました。
【移行食(1歳児)】
・マヨネーズ味噌焼き(ぶり・マヨネーズ・味噌)
・煮物(厚揚げ・人参・しめじ・醤油)
・おひたし(ほうれん草・白菜・桜エビ・醤油)
・味噌汁(なめこ・昆布・かつお・味噌)