・牛肉としらたき煮(牛肉、糸こんにゃく、車麩、酒、油、醤油、だし汁)

・和え物(小松菜、人参、醤油、だし汁)

・味噌汁(油揚げ、玉ねぎ、じゃがいも、昆布、かつお、味噌)

おやつ

・焼きそば(油麺、白ねぎ、じゃこ、だし汁、醤油)

・甘夏みかん

・鯖の味噌煮(鯖、こんにゃく、酒、醤油、だし汁、生姜、味噌)

・和え物(大根、水菜、人参、油揚げ、醤油、だし汁)

・スープ(菊菜、えのき、昆布、かつお、醤油、塩)

おやつ

・ロールサンド(パン、トマト、チーズ)

・メロン、牛乳

・豚しゃぶ（しゃぶしゃぶ用豚肉、レタス、玉ねぎ、紫玉ねぎ、ミニトマト、ごま、だし汁、はちみつ）

・焼き野菜（かぼちゃ、アスパラ、絹さや、油、醤油、バター、だし汁）

・味噌汁（ちんげん菜、舞茸、昆布、かつお、味噌）

おやつ

・焼きイモ、りんご

今日の絹さやは、ひまわりさんが筋取りをしてくれました。

今日の絹さやはいつもより小さかったので、筋が取りにくかったですが

一つずつ丁寧にしてくれました。

今日の焼き野菜は、たんぽぽちゃんはアスパラのみ焼いて

かぼちゃと絹さやは煮物にしました。

・鮭とポテトのグラタン（鮭、じゃがいも、玉ねぎ、酒、バター、小麦粉、牛乳、生クリーム、チーズ）

・チンゲン菜の炒め物（ちんげん菜、油揚げ、醤油）

・スープ（キャベツ、人参、昆布、かつお、塩、醤油）

おやつ

・こんにゃく煮、メロン、牛乳

今日はお昼ご飯の前に、園庭のびわを収穫してみんなで食べました。

鳥さんにたくさん食べられていて、少ししか収穫できなかったので

みんなでちょこっとずつ食べました。

とっても甘くておいしかったです。

・鰯のパン粉焼き(鰯、ミニトマト、酒、パン粉、パセリ、オリーブオイル、レモン、醤油)

・キャベツの梅和え(キャベツ、絹さや、梅干し、かつお、醤油、はちみつ、だし汁)

・味噌汁(豆腐、油揚げ、昆布、じゃこ、味噌)

おやつ

・焼きイモ、じゃこ、甘夏

・白身魚のムニエル(鱈、トマト、キャベツ、生しいたけ、酒、塩、醤油、バター、オリーブオイル)

・長いものソテー(長いも、油、醤油、だし汁、青のり)

・スープ(麩、三つ葉、昆布、かつお、醤油、塩)

おやつ

・枝豆、パン、牛乳

・豚肉とレタス炒め(豚肉、レタス、しめじ、ねぎ、生姜、酒、醤油、油)

・ごま味噌煮(こんにゃく、人参、ごま、味噌、醤油、だし汁)

・スープ(春雨、ちんげん菜、昆布、かつお、醤油、塩)

おやつ

・ハニーポテト(さつまいも、はちみつ)

・メロン

【移行食(1歳児)】

・豚肉煮(豚肉、こんにゃく、醤油、だし汁)

・煮物(じゃがいも、しめじ、人参、醤油、だし汁)

・ごま和え(ほうれん草、春雨、ごま、醤油)

・スープ(昆布、かつお、醤油)

・小松菜と豚肉和え(小松菜、豚肉、醤油、酒、だし汁)

・豆腐のさっと煮(焼き豆腐、人参、生しいたけ、醤油、酒、だし汁)

・味噌汁(大根、ねぎ、昆布、かつお、味噌)

おやつ

・団子(だんご粉、砂糖、醤油、片栗粉)

・いちご

【移行食(1歳児)】

・豚肉煮(豚肉、大根、醤油、だし汁)

・豆腐煮(焼き豆腐、生しいたけ、醤油、だし汁)

・かつお和え(小松菜、人参、かつお、醤油)

・味噌汁(昆布、かつお、味噌)

・鰆のごま焼き(鰆、れんこん、醤油、ごま、だし汁、酒、みりん、油)

・酢のもの(わかめ、人参、じゃこ、酢、醤油、だし汁)

・ふき煮(ふき、醤油、だし汁)

・味噌汁(かぼちゃ、ねぎ、昆布、じゃこ、味噌)

・黒米ご飯(黒米、白米)

おやつ

・焼きイモ、りんご、牛乳

今日のふきは、先週すみれさんのおばあちゃんから頂いたふきです。

大きな葉っぱのついたふきを見て、子どもたちはみんな興味津津でした。

ありがとうございました。

今日の黒米は、宮崎県の姉妹園から頂きました。

ありがとうございました。

昨日収穫した梅を朝、ひまわりさんが穴を開けて梅ジュースをつくる準備をしてくれました。

梅を一つ一つ丁寧に竹串で穴を開けて、はちみつに漬けました。

・アジの南蛮漬け

・小松菜と高野豆腐のおひたし

・麩とねぎの味噌汁

夕方にひまわりさんと園庭の梅を収穫しました。

収穫した梅は、とってもいい匂いがしていました。

明日の朝、梅ジュースにする準備をひまわりさんにしてもらいます。

・ごぼうと牛肉の煮物

・小松菜としいたけのごま和え

・わらびと油揚げの味噌汁

今日すみれさんのおばあちゃんからフキをたくさんいただきました。

もらったフキを見せて

調「保育園にもフキあるん知ってるか～？」

子「知ってる!!」

保「じゃあ見に行こう!!」

園庭にフキを探しに出かけました。

途中キウイと間違えることもありましたが大きなフキをプールの横で発見しました。

いただいたフキは週明けに調理したいと思います。

ありがとうございました。

・鮭のチーズ焼き(鮭、じゃがいも、しめじ、チーズ、酒、塩、油)

・付け野菜(アスパラ、カラーピーマン、醤油、油)

・ほうれん草のソテー(ほうれん草、コーン、人参、塩、油)

・コーンスープ(コーンクリーム、牛乳、生クリーム、塩、昆布)

おやつ

・焼きイモ、フレッシュオレンジ

【移行食(1歳児)】

・煮魚(鮭、醤油、だし汁)

・ごま和え(アスパラ、人参、しめじ、醤油、ごま)

・ 和え物(キャベツ、ほうれん草、カラーピーマン、醤油)

・スープ(昆布、かつお、醤油)

今日は５月のお誕生会だったのでお誕生会メニューにしました。

・肉団子と人参の煮物(ひき肉、玉ねぎ、人参、醤油、だし汁)

・かぼちゃの煮物(かぼちゃ、醤油、だし汁)

・厚揚げ煮(ちんげん菜、厚揚げ、しょう油、だし汁)

・味噌汁(昆布、かつお、味噌)

【幼児食(4歳児)】

・ハンバーグ(ひき肉、玉ねぎ、生しいたけ、ミイニトマト、パン粉、酒、醤油、みりん、油、だし汁)

・キャベツ煮(キャベツ、厚揚げ、絹さや、しょう油、酒、だし汁)

・味噌汁(かぼちゃ、ねぎ、昆布、かつお、味噌)

おやつ

・ふかしいも、りんご、牛乳

今日の絹さやは、ひまわりさんが筋取りをしてくれました。

前回よりも筋が途中で切れることも少なくなってきて、上手になっていました。

・鰯の梅煮(鰯、酒、醤油、酢、梅干し、だし汁)

・酢のもの(切干大根、人参、油揚げ、大葉、だし汁、醤油、酢)

・かつお和え(アスパラガス、人参、かつお、醤油)

・味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ、昆布、かつお、味噌)

おやつ

・お好み焼き、きゅうり

【移行食(1歳児)】

・煮魚(鯛、醤油、だし汁)

・ごま和え(小松菜、醤油、ごま)

・煮物(じゃがいも、油揚げ、醤油、だし汁)

・切干大根煮(切干大根、人参、醤油、だし汁)

・味噌汁(昆布、かつお、味噌)

おやつ

・お好み焼き、人参とアスパラのごま和え、甘夏

・こんにゃくと豚肉炒め(こんにゃく、豚肉、れんこん、人参、油、しょう油、酒、だし汁)

・酢のもの(小松菜、わかめ、しょう油、酢、だし汁)

・スープ(豆腐、うど、昆布、かつお、塩、しょう油)

おやつ

・ぶどうパン、苺、牛乳

【移行食(1歳児)】

・豚肉煮(豚肉、絞り豆腐、しょう油、だし汁)

・かつお和え(小松菜、エリンギ、しょう油、かつお)

・煮物(人参、こんにゃく、しょう油、だし汁)

・スープ(昆布、かつお、しょう油)

おやつ

・レンコン煮、食パン、苺、牛乳

・焼き鯖（鯖、塩、油、しょう油、レモン）

・かぼちゃのごま和え（かぼちゃ、ごま、しょう油）

・白菜煮（白菜、油揚げ、しょう油）

・味噌汁（キャベツ、昆布、かつお、味噌）

おやつ

・わかめ、チーズ、清見オレンジ

・わかめごはん

・肉団子のクリーム煮（豚ミンチ、玉ねぎ、グリーンアスパラ、コーンスターチ、塩、牛乳、生クリーム、揚げ油）

・炒めもの（ちんげん菜、人参、オリーブオイル、塩）

・スープ（えのき、レタス、昆布、かつお、塩、しょう油）

おやつ

・ふかしいも、ヨーグルト和え（苺、りんご、夏みかん、ヨーグルト）

今日のわかめは、４月に退所された方から送っていただいた佐渡島のわかめです。

子どもたちは「一番おいしかったんは、わかめごはんやった～」と言っていました。

ありがとうございました。

・牛肉と筍の炒め物（牛肉、竹の子（ハチク）、玉ねぎ、きぬさや、塩、しょう油、酒、油）

・きんぴら（大根、ごぼう、人参、油揚げ、しょう油、だし汁、油）

・味噌汁（白菜、生しいたけ、昆布、かつお、味噌）

おやつ

・焼きイモ、りんご、牛乳

今日の絹さやは、ひまわりさんがスジ取りをしてくれました。

・アジの南蛮漬け（鯵、人参、玉ねぎ、三つ葉、ハチミツ、酢、薄口しょうゆ、油）

・おひたし（小松菜、高野豆腐、しょう油、だし汁）

・味噌汁（もち麩、ねぎ、昆布、かつお、味噌）

おやつ

・きなこもち、苺

・ごぼうと牛肉の煮物(牛肉、ごぼう、人参、しょう油、酒、だし汁、油)

・小松菜としいたけのごま和え(小松菜、生しいたけ、ごま、しょう油、だし汁)

・味噌汁(わらび、油揚げ、昆布、かつお、味噌)

おやつ

・パン、りんご、牛乳

【移行食(1歳児)】

・牛肉煮(牛肉、ごぼう、しょう油、だし汁)

・人参の煮物(人参、油揚げ、しょう油、だし汁)

・小松菜のごま和え(小松菜、生しいたけ、ごま、しょう油)

・味噌汁(昆布、かつお、味噌)

今日は園庭にできた「さくらんぼ」をみんなで摘んで食べました。

とっても甘くて美味しいさくらんぼでした。

そのままかぶりついて食べてる子もいました。

ちゅーりっぷちゃんも、ひまわりさんに貰ってたくさん食べていました。

今日は餅つきをしました。

昨日らいおんさんとひまわりさんが積んで来てくれた「よもぎ」を、ひまわりさんがすり潰してくれました。

らいおんさんは、すり潰したよもぎの匂いを順番に嗅いでいました。

みんなで「よいしょ～」と掛け声をしてたくさんのお餅をつきました。

つきたてのお餅にあんこを包んでもらって、すぐにみんなで食べました。

「おいしいね～」、「おかわりちょーだい!!」、「見て見て～のびるで～」

みんな美味しそうに食べてました。

【幼児食(4歳児)】

・よもぎもち、きなこもち

・たぬきうどん(うどん、油揚げ、ねぎ、昆布、かつお、追い鰹、しょう油、塩、砂糖、片栗粉)

・ごま和え(人参、アスパラガス、ごま、しょう油)

おやつ

・焼きもち、清見オレンジ

【移行食(1歳児)】

・煮魚(鮭、しょう油、だし汁)

・かつお和え(ほうれん草、かつお、しょう油)

・ごま和え(人参、アスパラガス、ごま、しょう油)

・キャベツ煮(キャベツ、しょう油、だし汁)

・スープ(昆布、かつお、しょう油)

【幼児食(2歳児)】

・煮物のハンバーグ(合挽きミンチ、人参、竹の子、ごぼう、ミニトマト、しょう油、だし汁、パン粉、油)

・キャベツ煮(キャベツ、厚揚げ、しょう油、だし汁)

・味噌汁(かぼちゃ、昆布、かつお、味噌)

おやつ

・ふかしじゃが芋、ミックスフルーツ(りんご、苺、夏みかん)

【移行食(1歳児)】

・煮物ハンバーグ(合挽きミンチ、人参、パン粉、だし汁、しょう油)

・厚揚げ煮(厚揚げ、小松菜、しょう油、だし汁)

・かぼちゃ煮(かぼちゃ、しょう油、だし汁)

・味噌汁(昆布、かつお、味噌)

おやつ

・ふかしじゃが芋、キャベツのかつお和え、りんご

今日は、らいおんさんとひまわりさんが明日のおもちつきに使う「よもぎ」をたくさん積んできてくれました。

・竹の子ごはん(白米、竹の子、油揚げ、だし汁、塩、しょう油、酒)

・角煮(豚肩ロース、こんにゃく、干ししいたけ、だし汁、油、しょう油、酒、砂糖)

・根菜の梅肉サラダ(れんこん、人参、ごぼう、だし汁、しょう油、梅肉、酢)

・スープ(白玉麩、かいわれ、昆布、かつお、しょう油、塩)

おやつ

・焼きイモ、わかめ、苺

【移行食(1歳児)】

・豚肉とこんにゃく煮(豚肉、こんにゃく、人参、しょう油、だし汁)

・ごぼうとれんこんのかつお和え(ごぼう、れんこん、しょう油、かつお)

・小松菜と生しいたけのおひたし(小松菜、生しいたけ、しょう油)

・スープ(昆布、かつお、しょう油)

おやつ

・白菜とじゃこの煮びたし(白菜、じゃこ、だし汁、しょう油)

・焼きイモ、いちご

今日は先週頂いた竹の子を竹の子ご飯にしました。

明日はお弁当日です。

・こんにゃくと豚肉炒め(豚肉、こんにゃく、れんこん、人参、ごま、酒、しょう油、油)

・酢のもの(小松菜、わかめ、しょう油、酢、だし汁)

・スープ(豆腐、うど、昆布、かつお、塩、しょう油)

おやつ

・ぶどうパン、りんご、牛乳

【移行食(1歳児)】

・豚肉煮(豚肉、豆腐、しょう油、だし汁)

・煮物(こんにゃく、人参、しょう油、だし汁)

・かつお和え(小松菜、エリンギ、かつお、しょう油)

・スープ(昆布、かつお、しょう油)

おやつ

・レンコンと人参の煮物(レンコン、人参、しょう油、だし汁)

・食パン、りんご、牛乳

昨日らいおんさんの保護者から竹の子をたくさんいただきました。

子ども達は「今日竹の子ご飯じゃないの～」と楽しみにしていましたが

月曜日のお昼ごはんに竹の子ご飯にします。

ありがとうございます。

・焼き鮭(鮭、しょう油、レモン、酒、塩)

・白菜煮(白菜、油揚げ、しょう油)

・かぼちゃのごま和え(かぼちゃ、ごま、しょう油)

・味噌汁(なめこ、三つ葉、昆布、かつお、味噌)

おやつ

・さつまいものレモン煮(さつまいも、レモン)

・そら豆、清見オレンジ

【移行食(1歳児)】

・鮭煮(鮭、人参、しょう油、だし汁)

・白菜煮(白菜、小松菜、油揚げ、しょう油)

・かぼちゃのごまかけ(かぼちゃ、ごま、しょう油)

・味噌汁(かつお、昆布、味噌)

おやつ

・さつまいものレモン煮(さつまいも、レモン)

・小松菜のかつお和え(小松菜、かつお、しょう油)

・そら豆、清見オレンジ

今日のおやつのそら豆は、ひまわりさんがむいてくれました。

「いっぱい入ってるで～」、「小さいのもいる～」

と、たくさん発見しながらお仕事をしてくれました。

その後、すみれさんは、そら豆のさやの内側がフサフサになってるのを確認していました。

・鯖のしょう油煮(鯖、ごぼう、しょう油、酒、みりん、だし汁、砂糖)

・酢の物(大根、人参、わかめ、しょう油、酢)

・味噌汁(小松菜、麩、かつお、昆布、味噌)

おやつ

・パン、りんご

【離乳食（準備食から1回食になったばかりの子）】

【離乳食(9か月頃の2回食)】

【離乳食(2回食後半)】

【離乳食(3回食)】

【移行食(1～3月生まれの子)】

＊12月生まれまでの子の移行食は、鯖でしたが鯛を使っています。

菜っ葉類も、柔らかめに茹で、小さく切っています。

明日から長いお休みになります。

いっぱい遊んで、いっぱい食べて、たくさん寝て、楽しいお休みを過ごしてください。

・鰆の味噌焼き(鰆、赤味噌、白味噌、しょう油、だし汁、塩)

・かつお和え(キャベツ、しめじ、人参、かつお、しょう油、だし汁)

・おすまし(竹の子、豆腐、かつお、昆布、しょう油、塩)

おやつ

・焼きイモ、りんご

・牛肉と大根煮(牛肉、大根、小松菜、しょう油、だし汁)

・高野豆腐煮(高野豆腐、人参、しょう油、だし汁)

・キャベツと玉葱と舞茸の煮びたし(キャベツ、玉葱、舞茸、しょう油、だし汁)

・味噌汁(昆布、かつお、味噌)

【幼児食(2歳児)】

・味噌炒め(牛肉、玉葱、キャベツ、油、だし汁、しょう油、赤味噌、酒)

・高野豆腐煮(高野豆腐、人参、だし汁、しょう油、白味噌、砂糖、酒、塩)

・味噌汁(舞茸、わかめ、昆布、かつお、味噌)

今日は幼児さんみんなでサンルームでお昼ご飯を食べました。

みんなたくさん食べてくれました。

・ひつまぶし(白米・うなぎ・しょう油・酒・だし汁・のり)

・かき揚げ(竹の子・玉ねぎ・三つ葉・小麦粉・片栗粉・塩・油)

・キャベツのおひたし(キャベツ・しょう油・だし汁・青のり)

・おすまし(湯葉・三つ葉・かつお・昆布・塩・しょう油)

おやつ

・うどん(乾麺・しょう油・塩・砂糖・昆布・かつお・追い鰹)

・清見オレンジ

今日は４月のお誕生日会でした。

　・大根煮

　・ごぼうとれんこんのきんぴら

　・小松菜のごま和え

　・長いもの味噌汁

今日の離乳食の準備食から幼児食までを紹介します。

【離乳食（準備食）】

【離乳食(1回食)】

【離乳食(2回食)】

【移行食(1月～3月生まれの子)】

・同じ移行食でも、まだ1歳になったばかりなので切り方を変えています。

【移行食(1歳児)】

【幼児食(3歳児)】

写真では少しわかりにくいかもしれませんが、同じ献立でも野菜の切り方や味付けを変えています。

明日はお弁当日です。野菜の切り方など、保育所のお昼ごはんも参考にしてみてください。

今日はとっても天気がよくて暖かかったので、たんぽぽちゃんはひのき舞台でお昼ごはんを食べていました。

・鯖のしょう油煮(鯖・人参・ごぼう・しょう油・酒・だし汁)

・うどの青のり酢(うど・わかめ・青のり・酢・しょう油・だし汁)

・味噌汁(ちんげん菜・麩・かつお・昆布・味噌)

おやつ

・そら豆、苺、食パン、牛乳

今日は月曜日にも食べた「うど」をわかめと一緒に酢の物にして食べました。

幼児食になったばかりのたんぽぽちゃんは

・うどと人参の酢の物

・小松菜のごま和え

・ちんげん菜と麩とわかめの味噌汁

に変えて3品にしました。

【幼児食(3歳児)】

・竹の子ご飯(竹の子・白米・油揚げ・塩・しょう油・酒・だし汁)

・白和え(絞り豆腐・人参・生しいたけ・春菊・ごま・しょう油)

・炒り煮(こんにゃく・しょう油・酒・油)

・すまし汁(鯛・三つ葉・昆布・かつお・塩・しょう油)

おやつ

・さつまいもの春巻きチーズ焼き(さつまいも・春巻きの皮・チーズ)

・清見オレンジ

【移行食(1歳児)】

・煮魚(鯛・しょう油・だし汁)

・厚揚げ煮(厚揚げ・人参・しょう油・だし汁)

・おひたし(小松菜・かつお・しょう油)

・味噌汁(昆布・かつお・味噌)

おやつ

・炒りこんにゃく(こんにゃく・生しいたけ・しょう油・だし汁)

・かつお和え(キャベツ・白菜・人参・かつお・しょう油)

・焼きイモ、清見オレンジ

今日は、春が旬の竹の子がいっぱい入った竹の子ご飯でした。

・肉じゃが(牛肉・じゃがいも・新玉ねぎ・えんどう豆・醤油・酒・油)

・干し大根の煮物(干し大根・ぜんまい・油揚げ・醤油・油・だし汁)

・味噌汁(白菜・ごぼう・昆布・かつお・味噌)

おやつ

・焼きうどん(乾麺・ねぎ・桜えび・醤油・油)

・清見オレンジ

【移行食(1歳児)】

・肉じゃが(牛肉・新玉ねぎ・じゃがいも・醤油・だし汁)

・切干大根煮(切干大根・人参・油揚げ・醤油・だし汁)

・ごま和え(ほうれん草・ごま・醤油)

・味噌汁(昆布・かつお・味噌)

おやつ

・煮込みうどん(乾麺・醤油・だし汁)

・ごぼうと人参のごま和え(ごぼう・人参・ごま・醤油・だし汁)

・清見オレンジ

【離乳食(2回食の子)】

・じゃがいも、人参、えんどう豆、白菜、小松菜、鯛

今日の春の食材は、山菜のぜんまいでした。外国産が多いですが、朱七では国産にこだわって調理しています。

・鰆の味噌焼き(鰆・しめじ・赤味噌・白味噌・醤油・酒)

・春キャベツの梅あえ(キャベツ・梅干し・醤油・かつお)

・けんちん汁(竹の子・人参・生しいたけ・油揚げ・こんにゃく・豆腐・昆布・かつお・塩・醤油)

おやつ

・お焼き(じゃがいも・片栗粉・バター・醤油・砂糖・だし汁)

・苺、牛乳

【移行食(1歳児)】

・鰆の煮物(鰆・こんにゃく・醤油・だし汁)

・煮物(絞り豆腐・人参・生しいたけ・醤油・だし汁)

・おひたし(ほうれん草・ごま・醤油)

・スープ(昆布・かつお・醤油)

おやつ

・キャベツのかえりちりめん和え(キャベツ・かえりちりめん・醤油)

・お焼き(じゃがいも・片栗粉・塩)

・苺、牛乳

今日は、お焼きの作り方を紹介します。

1.じゃがいもの皮をむき、蒸してマッシャーでつぶします。

2.マッシュしたじゃがいもに片栗粉、バターを入れ、よくこねます。

3.形を整えてフライパンで両面を焼き、砂糖醤油のたれをつけて完成です。

簡単なので、おやつに作ってみてください。

・高野豆腐の味噌炒め(高野豆腐・牛肉・キャベツ・玉ねぎ・赤味噌・白味噌・砂糖・醤油・酒・だし汁)

・和え物(うど・大根・人参・ねりごま・しょゆ・だし汁)

・味噌汁(舞茸・わかめ・昆布・かつお・味噌)

おやつ

・焼きイモ、チーズ、はっさく

【移行食(1歳児)】

・大根煮(牛肉・大根・醤油・だし汁)

・おひたし(小松菜・しめじ・かつお・醤油)

・煮物(高野豆腐・人参・醤油・だし汁)

・味噌汁(かつお・昆布・味噌)

おやつ

・春キャベツの和え物(キャベツ・白菜・舞茸・かつお・醤油)

・焼いも、みかん

今日は、香りと歯ざわりを楽しむ食材の「うど」がお昼ごはんでした。

・鮭の照り焼き(鮭・キャベツ・グリーンアスパラ・醤油・酒・みりん)

・ふきのじゃこ煮(ふき・ちりめんじゃこ・醤油・油・だし汁)

・味噌汁(菜の花・かぼちゃ・昆布・じゃこ・味噌)

おやつ

・食パン、苺、牛乳

【移行食(1歳児)】

・煮魚(鮭・キャベツ・醤油・だし汁)

・じゃこ和え(菜の花・ほうれん草・じゃこ・醤油・だし汁)

・煮物(かぼちゃ・醤油・だし汁)

・味噌汁(昆布・かつお・味噌)

おやつ

・アスパラのかつお和え(グリーンアスパラ・かつお・醤油・だし汁)

・長いも煮(長いも・だしじゃこ・醤油)

・食パン、苺、牛乳

今日は、菜の花・ふき・グリーンアスパラと春がいっぱいのご飯でした。

・豆ごはん(白米・えんどう豆・昆布・塩)

・根菜煮(れんこん・ごぼう・人参・油揚げ・醤油・酒・みりん・だし汁)

・小松菜のおひたし(小松菜・かつお・醤油・だし汁)

・味噌汁(豆腐・麩・ネギ・昆布・かつお・味噌)

おやつ

・あん団子(小豆・砂糖・もち粉)

・みかん

【離乳食】

・白身魚(鯛)、人参、絞り豆腐、えんどう豆、れんこん、小松菜、キャベツ

＊2回食の子の離乳食です。

今日の豆ごはんは、ひまわりさんがえんどう豆の豆むきをしてくれました。

・豚肉と玉葱の蒸し焼き(豚肉・玉葱・大根・カラーピーマン・セロリ・醤油・ごま油・オイスターソース・生姜汁・酒)

・ほうれん草のごま和え(ほうれん草・ごま・醤油・だし汁)

・スープ(キャベツ・えのき・昆布・かつお・塩・醤油)

おやつ

・じゃがいも(じゃがいも・塩)

・みかん

【移行食(1歳児)】

大きい子

小さい子

・豚肉の大根煮(豚肉・大根・醤油・だし汁)

・ほうれん草のごま和え(ほうれん草・ごま・醤油・だし汁)

・春玉葱と新ワカメのかつお和え(玉葱・ワカメ・かつお・人参・醤油)

・スープ(昆布・かつお・醤油)

＊移行食は、月齢の大きい子と小さい子で切り方を変えています。

・豚肉と玉葱の蒸し焼き(豚肉・玉葱・大根・カラーピーマン・セロリ・醤油・ごま油・オイスターソース・生姜汁・酒)

・ほうれん草のごま和え(ほうれん草・ごま・醤油・だし汁)

・スープ(キャベツ・えのき・昆布・かつお・塩・醤油)

おやつ

・じゃがいも(じゃがいも・塩)

・みかん

【移行食(1歳児)】

大きい子

小さい子

・豚肉の大根煮(豚肉・大根・醤油・だし汁)

・ほうれん草のごま和え(ほうれん草・ごま・醤油・だし汁)

・春玉葱と新ワカメのかつお和え(玉葱・ワカメ・かつお・人参・醤油)

・スープ(昆布・かつお・醤油)

＊移行食は、月齢の大きい子と小さい子で切り方を変えています。

・白身魚の蒸し物(鯛・生しいたけ・ちんげん菜・酒・醤油・ごま油)

・大豆と昆布煮(大豆・油揚げ・昆布・人参・こんにゃく・醤油・酒・だし汁)

・味噌汁(玉葱・じゃかいも・昆布・じゃこ・味噌)

おやつ

・黒糖蒸しパン(黒糖・レーズン・小麦粉・バター)

・苺、牛乳

【移行食(1歳児)】

・魚の蒸し物(鯛・生しいたけ・玉葱・醤油)

・大豆煮(大豆・人参・こんにゃく・醤油・だし汁)

・じゃがいも煮(じゃがいも・油揚げ・醤油・だし汁)

・味噌汁(昆布・かつお・味噌)

＊大豆は圧力鍋で蒸してから、だし汁で煮てます。

おやつ

・ちんげん菜のおひたし(ちんげん菜・かつお・醤油・だし汁)

・黒糖蒸しパン(黒糖・レーズン・小麦粉)

・苺、牛乳

今日は白身魚の蒸し物の作り方を紹介します。

1.ちんげん菜と生しいたけを適当な大きさに切り、ちんげん菜は下ゆでしておく。

　(下茹でしておくと色が良くなり、蒸す時間も短縮できます。)

2.バットやお皿に魚と生しいたけを入れて蒸します。

3.ある程度火が通ったら、ちんげん菜を入れて、醤油とごま油で味付けし、2～3分蒸します。

簡単なので、ぜひお家でも作ってみてください。

魚や野菜はいろいろアレンジしてみてください。

・大根煮(豚肩ロース・大根・人参・醤油・酒)

・ごま和え(小松菜・ごま・醤油・だし汁)

・きんぴら(ごぼう・れんこん・ごま油・醤油・酒)

・みそ汁(長いも・ねぎ・昆布・かつお・味噌)

おやつ

・焼きイモ、チーズ、デコポン

【移行食(1歳児)】

・小松菜の煮びたし(小松菜・豚肉・醤油・だし汁)

・長いもとブロッコリーの煮物(長いも・ブロッコリー・醤油・だし汁)

・れんこんの煮物(れんこん・醤油・だし汁)

・すまし汁(かつお・昆布・醤油)

おやつ

・ごぼうと人参のごま和え(ごぼう・人参・ごま・醤油・だし汁)

・焼きイモ、生リンゴ(大きい子7人)、デコポン(小さい子7人)

今日は2010年度初めてのお昼ごはんでした。

ひまわりさんが、いっぱいお肉のおかわりに来ました。

・豚のしょうが焼き（豚肩ロース・土生姜・酒・油・醤油・はちみつ・春キャベツ・人参）

・サラダ（ブロッコリー・スナップエンドウ・プチトマト・ネリゴマ・醤油・酢・だし汁）

・味噌汁（大根・竹の子・昆布・じゃこ・味噌）

今年度、最後のお昼ごはんでした。

年長さんが「美味しいしおかわりしに来た。」と言って、お肉をいっぱいおかわりしに来ました。

おやつ

・ピザトースト（パン・トマトソース・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・チーズ）

・牛乳

・いちご

・はちみつオレンジ（年長）

・ローストビーフサンド（牛肉・じゃがいも・パン・レタス・にんにく・塩・赤ワイン・コーンスターチ）

・クリームチーズサンド（クリームチーズ・トマト・塩・レモン・パン）

・シチュー（貝柱・ベーコン・玉ねぎ・マッシュルーム・ペンネ・牛乳・バター・塩・小麦粉・白ワイン・ブイヨン）

・竹の子サラダ（竹の子・ふき・レタス・水菜・ラディッシュ・酢・醤油・練りごま・出し汁）

・カップいちご（いちご・ブルーベリー・ラズベリー・生クリーム・砂糖）

・焼き鯛（鯛・玉ねぎ・ピーマン（赤・緑）・醤油・塩・レモン汁）

・厚揚げの煮びたし（小松菜・厚揚げ・醤油）

・味噌汁（なす・人参・じゃがいも・しめじ・昆布・かつお・味噌）

【移行食（１歳児）】

・鯛煮（鯛・玉ねぎ・ピーマン・だし・醤油）

・煮物（厚揚げ・さつまいも・だし・醤油）

・あえもの（小松菜・人参・赤ピーマン・醤油）

・味噌汁（昆布・かつお・味噌）

・いわしの南蛮揚げ（いわし・玉ねぎ・人参・酢・砂糖・醤油・だし・片栗粉・揚げ油・レタス）

・根菜のマヨ和え（レンコン・ごぼう・ごま・マヨネーズ）

・スープ（冬瓜・昆布・かつお・塩・醤油）

【移行食（１歳児）】

・いわし煮（いわし・玉ねぎ・酢・醤油）

・煮物（れんこん・ごぼう・ごま・だし・醤油）

・おひたし（しめじ・小松菜・人参・醤油）

・スープ（昆布・かつお・醤油）

・あじの梅しそ焼き（あじ・青じそ・梅干し・片栗粉・小麦粉・酒・醤油）

・筑前煮（人参・こんにゃく・大根・ごぼう・れんこん・醤油・みりん・だし）

・味噌汁（なす・みょうが・昆布・かつお・味噌）

【移行食（１歳児）】

・あじの梅しそ煮（あじ・青しそ・ごぼう・梅干し・だし・醤油）

・煮物（こんにゃく・れんこん・だし・醤油）

・あえもの（小松菜・人参・醤油）

・味噌汁（昆布・かつお・味噌）

・牛肉のきんぴら煮（牛もも肉・ごぼう・人参・三度豆・糸こんにゃく・醤油・酒・みりん・ごま油）

・キャベツのおかかあえ（キャベツ・玉ねぎ・花かつお・醤油）

・味噌汁（ちくわ麩・昆布・かつお・味噌）

・里芋のそぼろ煮（里芋・まいたけ・豚ひき肉・長ネギ・だし・しょう油・片栗粉）

・白菜のおひたし（白菜・人参・ちりめんじゃこ・しょう油）

・かぶのスープ（かぶ・とろろ昆布・昆布・かつお・塩・醤油）

【移行食（１歳児）】

・里芋煮（豚ひき肉・里芋・だし・しょう油）

・かぶ煮（かぶ・人参・だし・しょう油）

・あえもの（白菜・まいたけ・ちりめんじゃこ・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

【幼児食】

・ビーフシチュー（じゃがいも・人参・牛肉・玉ねぎ・マッシュルーム・トマトケチャップ・ホールトマト・ソース・だし汁）

・サラダ（レタス・パイナップル・酢・塩）

・マカロニあえ（トマト・きゅうり・コーン・マカロニ・マヨネーズ）

【移行食（１歳児）】

・ビーフシチュー（じゃがいも・人参・牛肉・玉ねぎ・マッシュルーム・トマトケチャップ・ホールトマト・だし汁）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ・だし・醤油）

・あえもの（キャベツ・小松菜・人参・ごま・醤油）

・スープ（昆布・かつお・醤油）

・鮭のビネガー煮（甘塩鮭・人参・しその葉・三度豆・しょう油・ワインビネガー・オイスターソース）

・マッシュポテト（じゃがいも・きゅうり・レモン汁・塩・オリーブオイル）

・味噌汁（新ごぼう・まいたけ・チンゲン菜・昆布・かつお・味噌）

【移行食（1歳児）】

・鮭煮（生鮭・三度豆・オクラ・しょう油）

・煮物（ごぼう・人参・しめじ・しょう油）

・あえもの（チンゲン菜・キャベツ・人参・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

・たらの天ぷら（たら・なすび・れんこん・小麦粉・片栗粉・塩・揚げ油）

・酢の物（きゅうり・油揚げ・塩・酢・しょう油）

・スープ（春雨・オクラ・人参・昆布・かつお・塩・しょう油）

【移行食】

・煮魚（たら・油揚げ・玉ねぎ・しょう油・だし）

・れんこん煮（れんこん・なすび・しょう油・だし）

・あえもの（小松菜・人参・しいたけ・春雨・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

・にしんの煮付け（ソフトにしん・なす・みょうが・新しょうが・酒・砂糖・酢・醤油）

・かつお和え（オクラ・エリンギ・粒コーン・プチトマト・花かつお・醤油）

・赤だし汁（なめこ・豆腐・三つ葉・昆布・かつお・赤だし味噌）

・夏野菜ソースかけ（スズキ・なす・カラーピーマン・トマト・薄口醤油・小麦粉・白ワイン・オリーブオイル・塩）

・オクラの梅煮（こんにゃく・オクラ・梅干し・ごま油・だし汁・醤油・花かつお）

・すまし汁（わかめ・ほうれん草・昆布・じゃこ・塩・醤油）

【移行食（１歳児）】

・スズキ煮（スズキ・なす・醤油・だし）

・煮物（こんにゃく・人参・トマト・オクラ・醤油・だし）

・あえもの（ほうれん草・わかめ・しいたけ・カラーピーマン・醤油）

・スープ（昆布・かつお・醤油）

・牛肉炒め（牛肉・三度豆・セロリ・醤油・ごま油）

・ごま酢かけ（かぼちゃ・ごま・酢・醤油）

・実だくさん汁（油揚げ・なす・人参・水菜・昆布・じゃこ・味噌）

【移行食（１歳児）】

・牛肉煮（牛肉・三度豆・セロリ・醤油・だし）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ・油揚げ・醤油・だし）

・あえもの（小松菜・人参・しいたけ・かつお・醤油）

・味噌汁（昆布・かつお・味噌）

【幼児食（５歳児）】

・牛肉のソテー（牛薄切り肉・玉ねぎ・ズッキーニ・小麦粉・白ワイン・塩・バルサミコ酢・油）

・はりはり漬（キャベツ・みょうが・青じそ・土しょうが・酢・醤油）

・味噌汁（ねぎ・かぼちゃ・昆布・じゃこ・味噌）

【移行食】

・牛肉煮（牛薄切り肉・玉ねぎ・ズッキーニ・醤油）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ・醤油・だし）

・あえもの（キャベツ・えのき・赤ピーマン・醤油）

・スープ（昆布・かつお・醤油）

ちゅうりっぷ（1歳児）の食べている様子です。お部屋の前の廊下は日当たりがよく、風もあってとても気持ちいいです。

【ちゅうりっぷ（１歳児）】

おだしをしっかり取ったおつゆはとっても美味しいです。最後まで飲み干します。

食べた後は、園庭で元気に遊びます。

【たんぽぽ（２歳児）】

たんぽぽは、竹の中のそうめんを掴んで食べます。

【すみれ、らいおん、、ひまわり（３歳児、４歳児、５歳児）】

【幼児食（５歳児）】

・流しそうめん（そうめん・ねぎ・昆布・かつお・花かつお・塩・砂糖・薄口しょうゆ）

・うなぎのサラダ（うなぎ・きゅうり・みょうが・青じそ・酢・醤油・ごま油）

・冬瓜のクリームかけ（冬瓜・白みそ・生クリーム・塩・醤油・だし汁）

【ちゅうりっぷ（１歳児）】

・そうめん

・煮魚（白身魚・しいたけ・だし・醤油）

・あえもの（ほうれん草・人参・醤油）

・冬瓜煮（冬瓜・青じそ・醤油）

・糸こんと豚肉いり煮（豚バラ肉・糸こん・人参・れんこん・しょう油・酒・油・ごま油）

・きゅうりの酢のもの（きゅうり・えのき・ちりめんじゃこ酢・しょう油・だし汁）

・スープ（冬瓜・土しょうが・昆布・かつお・塩・薄口しょう油）

【移行食（１歳児）】

・豚肉煮（豚肉・糸こん・人参・三度豆・しょう油）

・煮物（冬瓜・しいたけ・しょう油）

・酢のもの（ほうれん草・えのき・生しいたけ・酢・しょう油・だし汁）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

・焼きあじの梅だれ（あじ・生しいたけ・グリーンアスパラ・梅干し・醤油・塩・だし汁）

・ずいきの炒め煮（油揚げ・ずいき・醤油・酒・油）

・味噌汁（玉ねぎ・じゃがいも・昆布・じゃこ・味噌）

【移行食】

・煮魚（さば・ズイキの根芋・油揚げ・醤油・だし）

・じゃがいも煮（じゃがいも・玉ねぎ・醤油）

・あえもの（ほうれん草・しいたけ・アスパラ・人参・醤油）

・スープ（昆布・かつお・醤油）

園庭に植えたプチトマトが大きく実ってきました。プチトマトは、おやつに食べています。他にも、きゅうりや万願寺とうがらし、赤じそ、青じそも植えました。

きゅうりは、塩もみや梅肉につけて食べます。トマトもきゅうりも子どもたちは大好きです。２０cmもある大きなきゅうりが採れると「みてみて～」とすごく嬉しそうに見せてくれます。

赤じそは、園庭でとれた梅で作った梅干しの中に入れました。青じそは、しそご飯にして食べる予定です。

真っ赤なプチトマトがたくさん採れました！

【幼児食（５歳児）】

・なすのスパゲティ（スパゲティ・なすび・ベーコン・塩・醤油・オリーブオイル）

・いかのマリネ（ヤリイカ・トマト・玉ねぎ・パセリ・レモン汁・レタス・塩・オリーブオイル）

・スープ（水菜・コーン・昆布・かつお・塩・醤油）

・さわら煮（さわら・ごぼう・しょう油）

・煮物（大根・こんにゃく・花かつお・しょう油）

・じゃこあえ（小松菜・人参・ちりめんじゃこ・しょう油）

・味噌汁（昆布・かつお・味噌）

【幼児食（２歳児）】

・さわらの煮つけ（さわら・新ごぼう・こんにゃく・新しょうが・料理酒・みりん・しょう油）

・ちりめんじゃこあえ（小松菜・人参・ちりめんじゃこ・しょう油）

・味噌汁（生ゆば・ねぎ・昆布・かつお・味噌）

・ちまき（白米・焼き豚（豚肩ロース・しょう油・白ねぎ・土しょうが・酒・みりん）たけのこ・人参・貝柱・干しエビ・三度豆・干ししいたけ・しょう油・酒・みりん・ごま油・貝柱、干しエビ、干ししいたけの戻し汁・砂糖）

・春野菜のポトフ（豚肩角切り肉・新じゃがいも・新玉ねぎ・春キャベツ・だし汁・塩・油・しょう油）

・春雨のおひたし（キヌサヤ・人参・春雨・ごま油・だし汁・しょう油）

・スープ（レタス・昆布・かつお・塩・しょう油）

【移行食（１歳児）】

・ちまき（白米・焼き豚（豚肩ロース・しょう油・白ねぎ・土しょうが・酒・みりん）たけのこ・人参・貝柱・干しエビ・三度豆・しいたけ・しょう油・酒・みりん・ごま油・貝柱、干しエビ、干ししいたけの戻し汁・）

・春雨煮（豚肉・まいたけ・人参・春雨・しょう油）

・煮物（新じゃがいも・新玉ねぎ・しょう油）

・かつおあえ（春キャベツ・しめじ・生しいたけ・かつお・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

・鯖煮（鯖・しめじ・片栗粉・しょう油）

・じゃがいも煮（人参・新じゃがいも・キヌサヤ・しょう油）

・あえもの（白菜・赤ピーマン・えのき・しょう油）

・味噌汁（昆布・かつお・味噌）

・軟飯

【離乳食（１２ヶ月頃）】

・白身魚、じゃがいも、人参

・小松菜（かつお）、赤ピーマン、白菜（ごま）、キヌサヤ、えのき、しめじ

・おかゆ

・野菜スープ

・牛肉煮（玉ねぎ・うど・牛肉・しょう油）

・煮物（ごぼう・豆腐・しょう油）

・おひたし（ほうれん草・人参・えのき・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

【幼児食（３歳児）】

・キンピラ（牛肉・人参・うど・わけぎ・油・料理酒・塩・しょう油）

・おひたし（ほうれん草・えのき・春キャベツ・花かつお・しょう油）

・すまし汁（豆腐・ねぎ・昆布・だしじゃこ・塩・しょう油）

・鮭煮（鮭・マッシュルーム・しょう油）

・煮物（ごぼう・れんこん・しょう油）

・じゃこ和え（春キャベツ・人参・かまあげしらす・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

【幼児食（４歳児）】

・鮭グラタン（甘塩鮭・チンゲン菜・マッシュルーム・白ワイン・塩・バター・小麦粉・牛乳・ピザ用チーズ）

・釜揚げじゃこ和え（春キャベツ・釜揚げしらす干し・ごま油・しょう油）

・すまし汁（白玉麩・あさつき・昆布・じゃこ・塩・しょう油）

・魚のあんかけ（白身魚・うど・キヌサヤ・しょう油）

・煮物（えんどう豆・厚揚げ・玉ねぎ・しょう油）

・あえもの（小松菜・人参・生しいたけ・しょう油）

・味噌汁（昆布・かつお・味噌）

【幼児食（３歳児）】

・厚揚げのあんかけ（えんどう豆・うど・キヌサヤ・厚揚げ・オイスターソース・しょう油・ごま油・片栗粉）

・炒め煮びたし（小松菜・干ししいたけ・人参・油・しょう油・だし汁）

・味噌汁（新じゃがいも・新たまねぎ・昆布・かつお・味噌）

・酢豚（豚角切り肉・新玉ねぎ・人参・干ししいたけ・ピーマン・酢・砂糖・揚げ油・しょう油・片栗粉・しょうが汁）

・春野菜のごま和え（スナップエンドウ・春キャベツ・人参・ごま・しょう油）

・すまし汁（ちくわ麩・三つ葉・昆布・かつお・塩・しょう油）

【移行食（１歳児）】

・豚肉煮（豚肉・玉ねぎ・ピーマン・生しいたけ・しょう油）

・れんこん煮（れんこん・人参・しょう油）

・ごまあえ（春キャベツ・スナップエンドウ・人参・ごま・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

・さわらの煮つけ（さわら・新ごぼう・こんにゃく・新しょうが・料理酒・みりん・しょう油）

・ちりめんじゃこあえ（小松菜・人参・ちりめんじゃこ・しょう油）

・味噌汁（生ゆば・ねぎ・昆布・かつお・味噌）

【移行食（１歳児）】

・さわら煮（さわら・ごぼう・しょう油）

・煮物（大根・こんにゃく・花かつお・しょう油）

・じゃこあえ（小松菜・人参・ちりめんじゃこ・しょう油）

・味噌汁（昆布・かつお・味噌）

・キンピラ（牛肉・人参・うど・わけぎ・油・料理酒・塩・しょう油）

・おひたし（ほうれん草・えのき・春キャベツ・花かつお・しょう油）

・すまし汁（豆腐・ねぎ・昆布・だしじゃこ・塩・しょう油）

【移行食（１歳児）】

・牛肉煮（玉ねぎ・うど・牛肉・しょう油）

・煮物（ごぼう・豆腐・しょう油）

・おひたし（ほうれん草・人参・えのき・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

・鮭グラタン（甘塩鮭・チンゲン菜・マッシュルーム・白ワイン・塩・バター・小麦粉・牛乳・ピザ用チーズ）

・釜揚げじゃこ和え（春キャベツ・釜揚げしらす干し・ごま油・しょう油）

・すまし汁（白玉麩・あさつき・昆布・じゃこ・塩・しょう油）

【移行食（１歳児）】

・鮭煮（鮭・マッシュルーム・しょう油）

・煮物（ごぼう・れんこん・しょう油）

・じゃこ和え（春キャベツ・人参・かまあげしらす・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

・厚揚げのあんかけ（えんどう豆・うど・キヌサヤ・厚揚げ・オイスターソース・しょう油・ごま油・片栗粉）

・炒め煮びたし（小松菜・干ししいたけ・人参・油・しょう油・だし汁）

・味噌汁（新じゃがいも・新たまねぎ・昆布・かつお・味噌）

【移行食（１歳児）】

・魚のあんかけ（白身魚・うど・キヌサヤ・しょう油）

・煮物（えんどう豆・厚揚げ・玉ねぎ・しょう油）

・あえもの（小松菜・人参・生しいたけ・しょう油）

・味噌汁（昆布・かつお・味噌）

・煮魚（白身魚・玉ねぎ・しょう油）

・煮物（じゃがいも・人参・桜えび・だし・しょう油）

・梅肉和え（春キャベツ・梅干し・花かつお・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

【幼児食（２歳児）】

・よもぎの天ぷら（よもぎ・桜えび・人参・玉ねぎ・しらうお・小麦粉・片栗粉・塩・揚げ油）

・春キャベツの梅肉和え（春キャベツ・梅干し・花かつお・しょう油）

・スープ（白玉麩・三つ葉・昆布・じゃこ・塩・しょう油）

・ホタルイカのパスタ（スパゲティ・ホタルイカ・アスパラ・竹の子・しょう油・塩）

・湯葉サラダ（水菜・湯葉・トマト・じゃこ・しょう油・塩・ごま油・酢）

・ポテトサラダ（じゃがいも・コーン・きゅうり・塩・マヨネーズ・酢）

・スープ（人参・キャベツ・豚肉・昆布・かつお・しょう油・塩）

【移行食（１歳児）】

・煮物（じゃがいも・豚肉・竹の子・しょう油）

・あえもの（キャベツ・コーン・人参・しょう油）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

・牛肉煮（牛肉・新玉ねぎ・絹さや・しょう油）

・おから（おから・油揚げ・人参・さつまいも・だし・しょう油）

・あえもの（チンゲン菜・えのき・人参・しょう油）

【幼児食（２歳児）】

・牛肉と玉ねぎの炒め煮（牛肉・新玉ねぎ・キヌサヤ・しょう油・油）

・おから（おから・油揚げ・人参・さつまいも・こんにゃく・しょう油・油・だし汁・酒）

・スープ（えのき・チンゲン菜・昆布・かつお・塩・しょう油）

・牛肉煮（牛肉・新玉ねぎ・新じゃがいも・えんどう豆・しょう油）

・高野豆腐（高野豆腐・生しいたけ・えんどう豆・しょう油）

・あえもの（キャベツ・人参・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

【幼児食（２歳児）】

・肉じゃが（牛肉・新玉ねぎ・新じゃがいも・えんどう豆・しょう油・油）

・キャベツの煮びたし（高野豆腐・干ししいたけ・人参・キャベツ・薄口しょう油・酒）

・スープ（うど・三つ葉・昆布・かつお・塩・しょう油）

・サーモンマリネ（生鮭・人参・玉ねぎ・セロリ・酢・薄口しょう油・みりん・油）

・ごまあえ（しめじ・小松菜・ごま・しょう油）

・スープ（大根・生しいたけ・昆布・かつお・塩・しょう油）

・さわらの照り焼き（さわら・グリーンアスパラ・しょう油・みりん）

・たけのことわかめ煮（たけのこ・生わかめ・しょう油）

・けんちん汁（豆腐・人参・ごぼう・たけのこ・こんにゃく・昆布・かつお・塩・しょう油）

【移行食（１歳児）】

・さわら煮（さわら・豆腐・しょう油）

・竹の子煮（竹の子・わかめ・こんにゃく・しょう油）

・あえもの（人参・小松菜・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

・よもぎの天ぷら（よもぎ・桜えび・人参・玉ねぎ・しらうお・小麦粉・片栗粉・塩・揚げ油）

・春キャベツの梅肉和え（春キャベツ・梅干し・花かつお・しょう油）

・スープ（白玉麩・三つ葉・昆布・じゃこ・塩・しょう油）

【移行食（１歳児）】

・煮魚（白身魚・玉ねぎ・しょう油）

・煮物（じゃがいも・人参・桜えび・だし・しょう油）

・梅肉和え（春キャベツ・梅干し・花かつお・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

・牛肉と玉ねぎの炒め煮（牛肉・新玉ねぎ・キヌサヤ・しょう油・油）

・おから（おから・油揚げ・人参・さつまいも・こんにゃく・しょう油・油・だし汁・酒）

・スープ（えのき・チンゲン菜・昆布・かつお・塩・しょう油）

【移行食（１歳児）】

・牛肉煮（牛肉・新玉ねぎ・絹さや・しょう油）

・おから（おから・油揚げ・人参・さつまいも・だし・しょう油）

・あえもの（チンゲン菜・えのき・人参・しょう油）

・豆ご飯（白米・えんどう豆・昆布・塩）

・ふきと豚肉の炒め煮（豚バラ肉・ふき・しょう油・だし汁・油）

・スープ（白菜・人参・昆布・かつお・塩・しょう油）

【移行食（１歳児）】

・豆ご飯（白米・えんどう豆・昆布・塩）

・豚肉煮（豚肉・ふき・人参・れんこん・だし・しょう油）

・煮物（切り干し大根・玉ねぎ・しょう油）

・おひたし（白菜・人参・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

・肉じゃが（牛肉・新玉ねぎ・新じゃがいも・えんどう豆・しょう油・油）

・キャベツの煮びたし（高野豆腐・干ししいたけ・人参・キャベツ・薄口しょう油・酒）

・スープ（うど・三つ葉・昆布・かつお・塩・しょう油）

【移行食（１歳児）】

・牛肉煮（牛肉・新玉ねぎ・新じゃがいも・えんどう豆・しょう油）

・高野豆腐（高野豆腐・生しいたけ・えんどう豆・しょう油）

・あえもの（キャベツ・人参・しょう油）

・スープ（昆布・かつお・しょう油）

・サーモンマリネ（生鮭・人参・玉ねぎ・セロリ・酢・薄口しょう油・みりん・油）

・ごまあえ（しめじ・小松菜・ごま・しょう油）

・スープ（大根・生しいたけ・昆布・かつお・塩・しょう油）

・マカロニグラタン（ベーコン・マカロニ・玉葱・エリンギ・チーズ・ブロッコリー・牛乳・バター・小麦粉・塩）

・千切り大根（油揚げ・千切り大根・人参・醤油）

・おひたし（もやし・ほうれん草・ごま・醤油）

・スープ（麩・醤油・昆布・かつお）

【幼児食（５歳児）】

・マカロニグラタン（ベーコン・マカロニ・玉葱・エリンギ・チーズ・ブロッコリー・牛乳・バター・小麦粉・塩）

・ナムル（人参・もやし・千切り大根・ほうれん草・ごま・醤油・ごま油）

・スープ（麩・キャベツ・昆布・かつお・塩・醤油）

・みそ中華麺（中華麺・豚肉・もやし・ねぎ・昆布・かつお・さけ　・味噌・醤油・塩）

・しゅうまい（豚挽き肉・干しエビ・玉葱・生しいたけ・土しょうが・醤油・ごま油・塩・しゅうまいの皮）

・チンゲン菜ソテー（チンゲン菜・塩・油）

【移行食（１歳児）】

・しゅうまい（豚挽き肉・干しエビ・玉葱・生しいたけ・醤油・塩・しゅうまいの皮）

・れんこん煮（れんこん・人参・醤油）

・あえもの（チンゲン菜・えのき・もやし・醤油）

・スープ（大根・昆布・かつお・醤油）

・かぶと肉団子のくず煮（かぶら・豚挽き肉・白味噌・土しょうが・塩・醤油・酒・くず粉・片栗粉）

・ごまあえ（畑菜・菜の花・ごま・醤油）

・味噌汁（豆腐・油あげ・昆布・かつお・味噌）

【移行食（１歳児）】

・かぶと肉団子のくず煮（かぶら・豚挽き肉・玉葱・片栗粉・醤油・くず粉）

・じゃがいも煮（じゃがいも・油揚げ・醤油）

・ごまあえ（畑菜・菜の花・人参・ごま・醤油）

・味噌汁（豆腐・味噌・昆布・かつお）

・クリームシチュー（貝柱・玉葱・しめじ・じゃがいも・クリームコーン・牛乳・バター・小麦粉・塩）

・バーガー（チーズ・ベーコン・レタス・マヨネーズ）

・サラダ（水菜・わかめ・レタス・赤ピーマン・味噌ドレッシング）

【移行食（１歳児）】

・クリームシチュー（豚肉・玉葱・しめじ・じゃがいも・クリームコーン・牛乳・バター・小麦粉・塩）

・煮物（長いも・ゆかり・醤油）

・ロールパン

・あえもの（水菜・わかめ・赤ピーマン・醤油）

・スープ（レタス・昆布・かつお・醤油）

・手作りひろうす（しぼり豆腐・人参・ゆりね・生しいたけ・やまと芋・塩・油・醤油・だし汁）

・梅肉和え（キャベツ・あらめ・ちりめんじゃこ・梅干し・醤油）

・味噌汁（玉葱・じゃがいも・昆布・かつお・味噌）

【移行食（１歳児）】

・手作りひろうす煮（しぼり豆腐・人参・ゆりね・生しいたけ・やまと芋・塩・油・醤油・だし汁）

・あらめ煮（あらめ・玉葱・人参・醤油）

・梅肉和え（キャベツ・ちりめんじゃこ・梅干し・醤油）

・味噌汁（じゃがいも・味噌・昆布・かつお）

・鯖の味噌煮（生鯖・白ねぎ・こんにゃく・土しょうが・味噌（赤・白）・酒）

・春雨の炒め物（春雨・油揚げ・人参・万能ねぎ・塩・醤油・ごま油）

・スープ（湯葉・三つ葉・昆布・かつお・塩・醤油）

【移行食（１歳児）】

・鯖の味噌煮（生鯖・こんにゃく・白ねぎ・味噌（白・赤））

・春雨煮（春雨・人参・油揚げ・万能ねぎ・醤油）

・おひたし（ほうれん草・しめじ・醤油）

・スープ（湯葉・昆布・かつお・醤油）

・肉じゃが（牛肉・玉葱・人参・じゃがいも・糸こん・醤油・酒・だし汁）

・おひたし（小松菜・焼きのり・醤油）

・味噌汁（しじみ・三つ葉・昆布・かつお・味噌）

【移行食（１歳児）】

・牛肉煮（牛肉・人参・糸こん・醤油）

・じゃがいも煮（じゃがいも・玉葱・醤油）

・おひたし（小松菜・焼きのり・赤、黄ピーマン・醤油）

・味噌汁（しじみ・味噌・昆布・かつお）

・蒸し魚（白身魚・生しいたけ・えのき・白ねぎ・酢・醤油・ごま油）

・高野煮（高野豆腐・菜の花・醤油・みりん）

・のっぺ汁（厚揚げ・干し貝柱・車麩・人参・里芋・干ししいたけ・昆布・かつお・片栗粉）

【移行食（１歳児）】

・蒸し魚（白身魚・生しいたけ・えのき・白ねぎ・醤油）

・高野煮（高野豆腐・厚揚げ・車麩・干ししいたけ・醤油）

・かつおあえ（ほうれん草・菜の花・人参・醤油）

・スープ（里芋・醤油・昆布・かつお）

・手作りウインナー（豚ミンチ・玉葱・青じそ・セージ・卵・塩・チシャ菜）

・かぶのサラダ（かぶら・水菜・レモン汁・ベーコン・塩）

・スープ（白菜・人参・玉葱・じゃがいも・昆布・かつお・塩・醤油）

【移行食（１歳児）】

・手作りウインナー（豚ミンチ・玉葱・青じそ・塩）

・かぶら煮（かぶら・玉葱・醤油・ゆかり）

・あえもの（白菜・水菜・人参・醤油）

・スープ（じゃがいも・醤油・昆布・かつお）

今日はひなまつりです。

・三色ミニ寿司（白米・塩・さとう・酢・桜の塩漬け・水菜漬物）

・鯛の唐揚げ（鯛・片栗粉・小麦粉・醤油・だし・カラーピーマン）

・三色ソテー（大根・ホタテ貝柱・ラディッシュ・醤油・だし）

・アサリと菜の花の蒸し物（菜の花・アサリ・酒・塩・醤油）

・手まり麩のすまし汁（手まり麩・昆布・かつお・塩・醤油）

・ひなクレープ（小麦粉・たまご・牛乳・砂糖・塩・生クリーム・砂糖・いちご）

【移行食】

・手まり寿司（白米・塩・さとう・酢・桜の塩漬け・水菜漬物）

・鯛の唐揚げ（鯛・片栗粉・小麦粉・醤油・だし）

・二色ソテー（大根・人参・ホタテ貝柱・ラディッシュ・醤油・だし）

・アサリと菜の花の蒸し物（菜の花・アサリ・酒・塩・醤油）

・手まり麩のすまし汁（手まり麩・昆布・かつお・塩・醤油）

ちゅうりっぷさんは、おやつにひなクレープを食べました。

・マカロニグラタン（ベーコン・マカロニ・玉葱・エリンギ・チーズ・ブロッコリー・牛乳・バター・小麦粉・塩）

・ナムル（人参・もやし・千切り大根・ほうれん草・ごま・醤油・ごま油）

・スープ（麩・キャベツ・昆布・かつお・塩・醤油）

【移行食（１歳児）】

・マカロニグラタン（ベーコン・マカロニ・玉葱・エリンギ・チーズ・ブロッコリー・牛乳・バター・小麦粉・塩）

・千切り大根（油揚げ・千切り大根・人参・醤油）

・おひたし（もやし・ほうれん草・ごま・醤油）

・スープ（麩・醤油・昆布・かつお）

・ぶりの焼きびたし（ぶり・料理酒・みりん・土しょうが・醤油）

・聖護院大根煮（油揚げ・人参・聖護院大根・だし汁・醤油）

・豚汁（豚バラ肉・白菜・ごぼう・こんにゃく・ねぎ・昆布・かつお・味噌）

【移行食（１歳児）】

・ぶりの焼きびたし（ぶり・だし汁・醤油）

・聖護院大根煮（聖護院大根・こんにゃく・油揚げ・醤油）

・あえもの（白菜・生しいたけ・人参・醤油）

・味噌汁（ごぼう・昆布・かつお・味噌）

・豚角肉の煮つけ（じゃがいも・豚角肉・小麦粉・ごまあぶら・はちみつ・酢・醤油）

・ごまあえ（ブロッコリー・しめじ・ごま・醤油）

・とろみ汁（キャベツ・油揚げ・土しょうが・昆布・かつお・醤油・片栗粉）

【幼児食（１歳児）】

・煮物（豚肉・キャベツ・醤油）

・炒め煮（じゃがいも・赤ピーマン・玉葱・醤油）

・ごまあえ（ブロッコリー・しめじ・ごま・醤油）

・味噌汁（昆布・かつお・味噌・人参）

・チャンチャン焼き（甘塩鮭・キャベツ・玉葱・もやし・酒・味噌・だし汁・酒・醤油・塩）

・わかめゆずあえ（生わかめ・ほうれん草・えのき・ゆず・ゆず皮・醤油）

・すまし汁（生しいたけ・白玉麩・昆布・かつお・醤油・塩）

【移行食（１歳児）】

・鮭焼き（生鮭・もやし・玉葱・醤油）

・大根煮（大根・人参・醤油）

・ゆずあえ（生わかめ・えのき・ほうれん草・ゆず・醤油）

・スープ（昆布・かつお・醤油・生しいたけ）

・肉団子と大根煮（豚挽き肉・万能ねぎ・大根・土しょうが・だし汁・醤油・片栗粉）

・春雨のおひたし（油揚げ・春雨・人参・だし汁・ごま・ごま油・醤油）

・味噌汁（白菜・しめじ・ごぼう・ねぎ・昆布・かつお・味噌）

【移行食（１歳児）】

・肉団子煮（豚挽き肉・玉葱・大根・片栗粉・醤油）

・春雨煮（春雨・油揚げ・玉葱・醤油）

・あえもの（白菜・しめじ・醤油）

・味噌汁（昆布・かつお・味噌・人参）

・たらのホイル焼き（たら・エリンギ・赤ピーマン・三つ葉・バルサミコ酢・醤油）

・根野菜のサラダ（ごぼう・レンコン・人参・ごま・マヨネーズ・醤油・水菜）

・すまし汁（干ししいたけ・ほうれん草・昆布・じゃこ・醤油・塩）

【移行食（１歳児）】

・たらのホイル焼き（たら・エリンギ・三つ葉・醤油）

・れんこん煮（れんこん・人参・ピーマン・醤油）

・あえもの（水菜・白菜・赤ピーマン・醤油）

・スープ（昆布・かつお・醤油・ごぼう）

・麻婆豆腐（合い挽き肉・しぼり豆腐・ねぎ・土しょうが・酒・赤味噌・ごま油・醤油・片栗粉）

・ほうれん草のおひたし（ほうれん草・人参・春菊・えのき・だし汁・醤油）

・味噌汁（じゃがいも・玉葱・昆布・かつお・味噌）

・豆腐煮（合い挽きミンチ・ねぎ・しぼり豆腐・片栗粉・赤味噌・醤油）

・煮物（じゃがいも・玉葱・醤油）

・おひたし（ほうれん草・春菊・人参・えのき・醤油）

・味噌汁（昆布・かつお・味噌・大根）

・五目豆（厚揚げ・ごぼう・大豆・こんにゃく・人参・だし汁・醤油）

・チーズ焼き（カリフラワー・バター・塩・ピザチーズ）

・ぶり汁（白菜・大根・ぶり・里芋・万能ねぎ・酒・昆布・かつお・味噌）

【移行食（１歳児）】

・ぶり煮（ぶり・万能ねぎ・里芋・醤油）

・煮物（厚揚げ・ごぼう・大豆・こんにゃく・醤油）

・あえもの（カリフラワー・人参・醤油）

・味噌汁（昆布・かつお・味噌・じゃがいも）

いわしを丸ごとパクッ！「おいしい！」

きれいに食べました。

ちゅうりっぷも、いわしと巻き寿司を食べました。

【幼児食（４歳児）】

・うなぎの巻き寿司（のり・白米・塩・砂糖・酢・うなぎ・きゅうり・高野豆腐）

・いわしの丸焼き（いわし・塩・ゆず）

・五目和え（大根・油揚げ・人参・干ししいたけ・水菜・醤油）

・すまし汁（ちくわ麩・えのき・白ねぎ・昆布・かつお・醤油・塩）

【移行食（１歳児）】

・うなぎの巻き寿司（のり・白米・塩・砂糖・酢・うなぎ・きゅうり・人参）

・いわしの塩焼き（いわし・塩）

・五目煮（大根・油揚げ・ちくわ麩・水菜・醤油）

・かつおあえ（ほうれん草・えのき・人参・かつお）

・スープ（昆布・かつお・醤油・生しいたけ）