3月のお誕生会のあとに、みんなでサンルームでお昼ご飯を食べました。

★ひなまつりメニュー

【幼児食】

・ちらし寿司

・あさりと菜の花の蒸し物

・たき合わせ

・たいのすまし汁

・いちご

【移行食（１歳児）】

・ちらし寿司

・炊き合わせ

・菜の花となばなのおひたし

・たいのすまし汁

ちゅうりっぷの大きい子から、みんなサンルームでパクパクと食べ、たくさんおかわりをしてお腹いっぱいになりました。

ちらし寿司とあさりと菜の花の蒸し物が大人気でした。

おやつにはちゅうりっぷから年長まで、フルーツポンチを作りました。

ひなまつりのあられもたくさん食べて、みんなでお祝いをしました。

・豚肉と大根煮（豚肉、大根、ターサイ、土しょうが、しょう油、酒、油）

・五目豆（大豆、人参、ごぼう、れんこん、昆布、しょう油、砂糖、塩、だし汁）

・味噌汁（豆腐、油揚げ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、いよかん、じゃこ

【移行食（１歳児）】

・豚肉と大根煮（豚肉、大根、ターサイ、しょう油、だし汁）

・いも煮（油揚げ、長芋、しょう油、だし汁）

・五目豆（大豆、人参、ごぼう、れんこん、昆布、しょう油、だし汁）

・味噌汁（豆腐、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、みかん、白菜煮

【幼児食（４歳児）】

・味噌おでん（タコ、厚揚げ、大根、里芋、こんにゃく、昆布、赤味噌、砂糖、酒、みりん）

・かつお和え（ほうれん草、花かつお、しょう油、だし汁）

・豚汁（豚バラ肉、キャベツ、人参、白ねぎ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・白玉団子（白玉粉、きなこ）、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・おでん（厚揚げ、大根、こんにゃく、たこの煮汁、しょう油、だし汁）

・味噌煮（豚肉、人参、キャベツ、味噌、油、だし汁）

・かつお和え（ほうれん草、花かつお、しょう油、だし汁）

・味噌汁（里芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・白玉団子（白玉粉、きなこ）、りんご、牛乳、ごぼうと人参煮

【移行食（１歳児）】

・南蛮漬け（白身魚、人参、玉ねぎ、酢、はちみつ、しょう油）

・煮物（油揚げ、大豆、千切り大根、人参、干ししいたけ、しょう油、だし汁）

・白菜煮（白菜、えのき、しょう油、だし汁）

・スープ（じゃがいも、昆布、かつお、しょう油、塩）

[おやつ]

・うどん、ブロッコリーと人参煮、りんご

【幼児食（５歳児）】

・南蛮漬け（わかさぎ、人参、玉ねぎ、ねぎ、酢、はちみつ、しょう油、だし汁、油）

・千切り大根煮（千切り大根、油揚げ、大豆、人参、干ししいたけ、しょう油、酒、だし汁）

・野菜スープ（白菜、えのき、じゃが芋、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・うどん、りんご

・かやくご飯（白米、油揚げ、人参、しめじ、えりんぎ、塩、しょう油、酒）

・ハンバーグ（合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、塩、しょう油、みりん、人参、キャベツ）

・味噌汁（ねぎ、長芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・ピザパン（チーズ、玉ねぎ、ピーマン）りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・かやくご飯（白米、油揚げ、人参、しめじ、えりんぎ、塩、しょう油）

・ハンバーグ（合挽きミンチ、玉ねぎ、片栗粉、しょう油、油、じゃが芋、塩、青のり）

・おひたし（人参、キャベツ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（長芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・ピザパン（チーズ、玉ねぎ、ピーマン）、りんご、牛乳、ごぼう煮

・鯖の味噌煮（生鯖、こんにゃく、味噌（赤・白）、しょう油、だし汁）

※ちゅうりっぷの大きい子は幼児さんと同じ、”鯖のホイル焼き”にしました。

味付けは薄めにし、一人づつ目の前で大人がホイルを開き、お皿に盛りつけました。

「うわー！おさかなや！」「おいしそー！」「おかわりほしい！」と嬉しそうな声がたくさん聞こえました。

・チンゲン菜煮（チンゲン菜、しょう油、だし汁）

・煮物（里芋、大根、人参、生しいたけ、しょう油、だし汁））

・スープ（かぶら、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・焼きそば（豚肉、キャベツ）、みかん、レンコン煮

 【幼児食（２歳児）】

・鯖のホイル焼き（生さば、白ねぎ、こんにゃく、味噌（赤・白）、しょう油、酒 ）

・柚子かぶ（かぶら、ゆず、塩）

・スープ（春雨、チンゲン菜、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・やきそば（豚肉、キャベツ）、みかん

【移行食（１歳児）】

・根菜のきんぴら（牛肉、ごぼう、人参、糸こん、ごま、しょう油、だし汁）

・野菜炒め（人参、じゃがいも、しょう油、油、だし汁）

・おひたし（ちりめんじゃこ、小松菜、しょう油、だし汁）

・味噌汁（玉ねぎ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、文旦、白菜煮

【幼児食（３歳児）】

・根菜のきんぴら（牛肉、ごぼう、人参、糸こん、ごま、しょう油、酒、だし汁）

・おひたし（ちりめんじゃこ、小松菜、しょう油、だし汁）

・味噌汁（玉ねぎ、じゃが芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、文旦、じゃこ

・カンパチ香味蒸し（カンパチ、人参、白ねぎ、わかめ、生しいたけ、塩、しょう油、酒、ごま油）

・炒めなむる（油揚げ、もやし、土しょうが、ごま、しょう油、油）

・味噌汁（麩、春菊、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、文旦、じゃこ

【移行食（１歳児）】

・蒸し魚（カンパチ、人参、生しいたけ、しょう油、だし汁）

・炒めナムル（油揚げ、もやし、小松菜、しょう油、油）

・豆煮（金時豆、さつまいも、しょう油）

・味噌汁（麩、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、文旦、カリフワラーと人参煮

・カンパチの香味蒸し（カンパチ、人参、白ねぎ、わかめ、生しいたけ、塩、しょう油、酒、ごま油）

・炒めナムル（油揚げ、もやし、土しょうが、ごま、しょう油、油）

・味噌汁（麩、春菊、昆布、かつお、味噌）

【移行食（１歳児）】

・蒸し魚（カンパチ、人参、わかめ、しょう油、ごま油、だし汁）

・炒めナムル（油揚げ、もやし、しょう油、だし汁）

・豆煮（金時豆、さつまいも、しょう油）

・味噌汁（麩、昆布、かつお、味噌）

・焼き魚（ホッケ干物、レモン）

・煮物（油揚げ、車麩、高野豆腐、人参、大根、干ししいたけ、砂糖、しょう油、酒、出し汁）

・味噌汁（しじみ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・蒸しパン、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・焼き魚（ホッケ干物、レモン）※小さい子はサワラの煮物

・煮物（油揚げ、車麩、高野豆腐、人参、大根、しょう油、だし汁）

・おひたし（ほうれん草、花かつお、しょう油、だし汁）

・味噌汁（しじみ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・蒸しパン（レーズン）、りんご、牛乳、蒸かしさつまいも

【移行食（１歳児）】

・甘酢煮（豚肉、人参、しめじ、玉ねぎ、酢、しょう油、だし汁）

・煮物（厚揚げ、しいたけ、ブロッコリー、しょう油、だし汁）

・あえもの（畑菜、ちりめんじゃこ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（白玉麩、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・キャベツおひたし、食パン、りんご、牛乳

【幼児食（４歳児）】

・甘酢炒め（豚肉、人参、玉ねぎ、生しいたけ、しめじ、ブロッコリー、酢、砂糖、しょう油、片栗粉、だし汁）

・厚揚げのチーズ焼き（厚揚げ、とろけるチーズ、しょう油、ケチャップ）

・味噌汁（白玉麩、わかめ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・食パン、りんご、牛乳

・豚肉と大根煮（豚肉、大根、ターサイ、しょう油、だし汁）

・いも煮（油揚げ、長芋、しょう油、だし汁）

・五目豆（大豆、人参、ごぼう、れんこん、昆布、しょう油、だし汁）

・味噌汁（豆腐、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、みかん、白菜煮

【幼児食（３歳児）】

・豚肉と大根煮（豚肉、大根、ターサイ、土しょうが、しょう油、酒、油）

・五目豆（大豆、人参、ごぼう、れんこん、昆布、しょう油、砂糖、塩、だし汁）

・味噌汁（豆腐、油揚げ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、いよかん、じゃこ

・味噌おでん（タコ、厚揚げ、大根、里芋、こんにゃく、昆布、赤味噌、砂糖、酒、みりん）

・かつお和え（ほうれん草、花かつお、しょう油、だし汁）

・豚汁（豚バラ肉、キャベツ、人参、白ねぎ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・白玉団子（白玉粉、きなこ）、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・おでん（厚揚げ、大根、こんにゃく、たこの煮汁、しょう油、だし汁）

・味噌煮（豚肉、人参、キャベツ、味噌、油、だし汁）

・かつお和え（ほうれん草、花かつお、しょう油、だし汁）

・味噌汁（里芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・白玉団子（白玉粉、きなこ）、りんご、牛乳、干し芋

・南蛮漬け（わかさぎ、人参、玉ねぎ、ねぎ、酢、はちみつ、しょう油、だし汁、油）

・千切り大根煮（千切り大根、油揚げ、大豆、人参、干ししいたけ、しょう油、酒、だし汁）

・野菜スープ（白菜、えのき、じゃが芋、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・さつまいものﾁｰｽﾞ焼き、みかん

【移行食（１歳児）】

・南蛮漬け（白身魚、人参、玉ねぎ、酢、はちみつ、しょう油）

・煮物（油揚げ、大豆、千切り大根、人参、干ししいたけ、しょう油、だし汁）

・白菜煮（白菜、えのき、しょう油、だし汁）

・スープ（じゃがいも、昆布、かつお、しょう油、塩）

[おやつ]

・さつま芋のﾁｰｽﾞ焼き、いよかん、ブロッコリーかつお和え、玄米

【離乳食（おやつ）】

・蒸かしさつまいも、煮リンゴ、人参、長芋、かぼちゃ、白菜ごま和え、玄米

・かやくご飯（白米、油揚げ、人参、しめじ、えりんぎ、塩、しょう油、酒、みりん）

・ハンバーグ（合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、塩、しょう油、みりん、人参、キャベツ、油）

・味噌汁（ねぎ、長芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・ぶどうパン、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・かやくご飯（白米、油揚げ、人参、しめじ、えりんぎ、塩、しょう油、だし汁）

・ハンバーグ（合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、塩、しょう油、みりん、油）

・あえもの（キャベツ、人参、しょう油、だし汁）

[おやつ]

・ぶどうパン、りんご、牛乳、ごぼう煮

・かやくご飯（白米、油揚げ、人参、しめじ、えりんぎ、塩、しょう油）

・ハンバーグ（合挽きミンチ、玉ねぎ、片栗粉、しょう油、油、じゃが芋、塩、青のり）

・おひたし（人参、キャベツ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（長芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・ぶどうパン、りんご、牛乳、ごぼう煮

【幼児食（２歳児）】

・かやくご飯（白米、油揚げ、人参、しめじ、えりんぎ、塩、しょう油、酒）

・ハンバーグ（合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、塩、しょう油、みりん、人参、キャベツ）

・味噌汁（ねぎ、長芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・ぶどうパン、りんご、牛乳

・鯖のホイル焼き（生さば、白ねぎ、こんにゃく、味噌（赤・白）、しょう油、酒

・柚子かぶ（かぶら、ゆず、塩）

・スープ（春雨、チンゲン菜、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・やきそば（豚肉、キャベツ）、いよかん

【移行食（１歳児）】

・鯖の味噌煮（生鯖、こんにゃく、味噌（赤・白）、しょう油、だし汁）

・チンゲン菜煮（チンゲン菜、しょう油、だし汁）

・煮物（里芋、大根、人参）

[おやつ]

・焼きそば（豚肉、キャベツ）、いよかん、干し芋、白菜煮

・根菜のきんぴら（牛肉、ごぼう、人参、糸こん、ごま、しょう油、酒、だし汁）

・おひたし（ちりめんじゃこ、小松菜、しょう油、だし汁）

・味噌汁（玉ねぎ、じゃが芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・おにぎり（梅干し・焼きのり）、みかん、じゃこ

【移行食（１歳児）】

・根菜のきんぴら（牛肉、ごぼう、人参、糸こん、ごま、しょう油、だし汁）

・おひたし（ちりめんじゃこ、小松菜、しょう油、だし汁）

・味噌汁（玉ねぎ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・おにぎり（梅干し）、みかん、干し芋、

・甘酢炒め（豚肉、人参、玉ねぎ、生しいたけ、しめじ、ブロッコリー、酢、砂糖、しょう油、片栗粉、だし汁）

・厚揚げのチーズ焼き（厚揚げ、とろけるチーズ、しょう油、ケチャップ）

・味噌汁（白玉麩、わかめ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・食パン、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・甘酢煮（豚肉、人参、しめじ、玉ねぎ、酢、しょう油、だし汁）

・煮物（厚揚げ、しいたけ、ブロッコリー、しょう油、だし汁）

・あえもの（畑菜、ちりめんじゃこ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（白玉麩、昆布、かつお、味噌）4

[おやつ]

・キャベツおひたし、食パン、りんご、牛乳

・甘酢炒め（豚肉、人参、玉ねぎ、生しいたけ、しめじ、ブロッコリー、酢、砂糖、しょう油、片栗粉、だし汁）

・厚揚げのチーズ焼き（厚揚げ、とろけるチーズ、しょう油、ケチャップ）

・味噌汁（白玉麩、わかめ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・食パン、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・甘酢煮（豚肉、人参、しめじ、玉ねぎ、酢、しょう油、だし汁）

・煮物（厚揚げ、しいたけ、ブロッコリー、しょう油、だし汁）

・あえもの（畑菜、ちりめんじゃこ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（白玉麩、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・キャベツおひたし、食パン、りんご、牛乳

【幼児食】

・巻き寿司（白米、焼きのり、人参、うなぎ、高野豆腐、きゅうり、酢、砂糖、塩、しょう油）

・焼きいわし（塩いわし、ゆず）

・おひたし（白菜、ゆず、しょう油）

・味噌汁（油揚げ、大根、昆布、かつお、味噌）

園庭で火をおこし、炭火でいわしを焼きました。

焼きいわしは主に西日本でおこなわれており、いわしを焼く煙とにおいで邪気を追い払います。

一人一本づつ巻き寿司をまいてもらい、みんな北北西を向きながら「ガブリ！」と食べました。

のりがはちきれそうなぐらい太い巻き寿司でしたが、「おいしい！もっとある？」とおかわりしていました。

大きい口をあけてガブリ！！

いわしもかぶったり、お箸や手を上手につかって食べていました。

きれいに残った骨を「いわしこんななった！」と見せてくれました。

【移行食（１歳児）】

・巻き寿司（白米、焼きのり、人参、高野豆腐、うなぎ、酢、砂糖、しょう油）

・焼きいわし（塩いわし、ゆず）

・長芋煮（長芋、高野豆腐、しょう油、だし汁）

・白菜煮（白菜、油揚げ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（大根、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

おやつには炭火で甘醤油をかけて焼いた、焼き餅を食べました。

出来たてのあつあつを一人づつもらい、おいしそうに食べていました。

・シュウマイ（豚ミンチ、玉ねぎ、しいたけ、白菜、シュウマイの皮、土しょうが、しょう油、酢、酒、ごま油）

・あえもの（れんこん、人参、ねりごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（豆腐、油揚げ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・干し芋、みかん

【移行食（１歳児）】

・シュウマイ（豚ミンチ、玉ねぎ、しいたけ、白菜、シュウマイの皮、しょう油、酢、だし汁）

・煮物（大根、油揚げ、しょう油、だし汁）

・あえもの（れんこん、人参、ごぼう、ねりごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（豆腐、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・干し芋、みかん、玄米、ブロッコリーと人参和え

・白味噌グラタン（生鮭、白ねぎ、かぶら、チーズ、白味噌、砂糖、酒）

・煮物（高野豆腐、人参、長芋、しめじ、しょう油、酒、だし汁）

・味噌汁（麩、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・食パン、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・白味噌グラタン（生鮭、かぶら、チーズ、白味噌、砂糖、だし汁）

・煮物（高野豆腐、人参、長芋、しょう油、だし汁）

・おひたし（小松菜、ごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（麩、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・食パン、りんご、ブロッコリー和え、牛乳 、玄米

 【移行食（１歳児）】

・煮魚（生サワラ、ごぼう、しょう油）

・煮物（厚揚げ、れんこん、生しいたけ、にんじん、こんにゃく、しょう油、だし汁）

・白菜煮（白菜、桜えび、塩、油、片栗粉）

・スープ（じゃが芋、昆布、かつお、しょう油）

［おやつ］

・大豆のおやき（大豆、小麦粉）、みかん、ごぼうごま煮、玄米、チンゲン菜煮

【幼児食（５歳児）】

・さんまの干物（干しさんま、レモン）

・白菜煮（白菜、桜えび、塩、酒、片栗粉、油）

・のっぺい汁（厚揚げ、車麩、人参、干し椎茸、ごぼう、れんこん、こんにゃく、昆布、かつお、しょう油）

［おやつ］

・大豆のおやき（大豆、小麦粉）、みかん、じゃこ

【移行食（１歳児）】

・たらのムニエル（たら、小麦粉、塩、オリーブオイル、しょう油、だし汁）

・煮物（じゃが芋、玉ねぎ、 しょう油、だし汁）

・あえもの（人参、ごぼう、ピーマン、ねりごま、しょう油、だし汁）

・おひたし（小松菜、えのき、しょう油、だし汁）

・スープ（しめじ、昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・ふかしさつま芋、りんご、キャベツかつお和え、ブロッコリーの芯和え

【幼児食（５歳児）】

・タラのマリネ（生タラ、人参、玉ねぎ、ピーマン、ローリエ、白ワイン、酢、砂糖、塩、昆布汁、揚げ油）

・あえもの（イカ、人参、ごぼう、ねりごま、しょう油、だし汁）

・スープ（えのき、しめじ、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・干し芋、みかん、じゃこ

【移行食（１歳児）】

・たらのムニエル（たら、小麦粉、塩、オリーブオイル、しょう油、だし汁）

・煮物（じゃが芋、玉ねぎ、 しょう油、だし汁）

・和えもの（人参、ごぼう、ピーマン、ねりごま、しょう油、だし汁）

・和えもの（小松菜、えのき、しょう油、だし汁）

・スープ（しめじ、昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・蒸かしさつまいも、みかん、

【幼児食（５歳児）】

・タラのマリネ（生タラ、人参、玉ねぎ、ピーマン、ローリエ、白ワイン、酢、砂糖、塩、昆布汁、揚げ油）

・あえもの（イカ、人参、ごぼう、ねりごま、しょう油、だし汁）

・スープ（えのき、しめじ、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・干し芋、みかん、じゃこ

【離乳食（１歳～１歳３ヶ月）】

・じゃがいも、人参、大根、ごぼう（だし煮で様々な形態にする。※魚と一緒に煮たり、少ししょう油が入ったりもする）

・白菜、青菜（水煮で１センチほどの大きさにする。かつおやごまなどで味付けをする）

・白身魚（だし煮で骨皮は取り除く。※大きい子から少しづつしょう油で味付けする）

・スープ（じゃが芋、人参の煮汁と白菜を煮た煮汁）

・おかゆ

形態も大きく様々な形が手づかみで食べられるようになります。

基本はだし煮で、野菜はかつおやごまなどで味付けをしたり、魚や肉などは少ししょう油を入れて煮ています。

移行食に向けて食材を合わせて煮たり、魚や肉と一緒に煮たりしていきます。

寒い日が続く中、ごはんやおかずが冷めにくいよう、出来たてを土鍋にいれ、あたたかいものを食べられるようにしています。

・炊き合わせ（ひろうす、里芋、れんこん、こんにゃく、金時人参、しょう油、だし汁）

・ゆず和え（ほうれん草、春菊、ゆず、しょう油、だし汁）

・清汁（たい、昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・さつまいものレーズン煮、みかん、白菜煮、カリフラワー和え

【幼児食（２歳児）】

・炊き合わせ（ひろうす、里芋、れんこん、こんにゃく、金時人参、しょう油、みりん、だし汁）

・ゆず和え（春菊、菜の花、ゆず、しょう油、だし汁）

・清汁（たい、三つ葉、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・さつまいものレーズン煮、みかん

・煮物（豚肉、じゃが芋、ブロッコリー、しょう油、だし汁）

・煮物（油揚げ、大根、しょう油、だし汁）

・おひたし（人参、キャベツ、しょう油、だし汁）

・スープ（えりんぎ、昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・マカロニきなこ和え、りんご、牛乳、れんこんごま煮、ほうれん草かつお和え

【幼児食（３歳児）】

・ブロッコリースープ煮（豚肉、ブロッコリー、じゃが芋、昆布、かつお、塩）

・炒めもの（人参、エリンギ、キャベツ、油、塩）

・聖護院大根煮（油揚げ、聖護院大根、しょう油、酒、だし汁）

[おやつ]

・マカロニきなこ和え、りんご、牛乳

【離乳食】

・じゃがいも、人参、キャベツ、ほうれん草、白身魚、豚肉、聖護院大根、ブロッコリー、玉ねぎ

[おやつ（１歳３ヶ月～１歳７ヶ月）]

・マカロニきなこ和え、さつまいもとりんご煮、金時人参とれんこん煮、キャベツ煮、青菜和え、牛乳

・肉団子と白菜煮（合挽きミンチ、玉ねぎ、片栗粉、白菜、人参、しょう油、だし汁）

・長芋煮（長芋、青のり、しょう油、だし汁）

・あえもの（ほうれん草、ごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（白玉麩、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、かぼちゃ煮、みかん、人参ごま煮

・煮魚（ぶり、玉ねぎ、しょう油、砂糖、だし汁）

・炒り煮（突きこんにゃく、金時人参、ごぼう、油、しょう油、だし汁）

・あえもの（チンゲン菜、ちりめんじゃこ、ごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（長芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・食パン（はちみつ）、干しいも、牛乳、カリフラワーかつお和え、キャベツごま和え 

【幼児食（４歳児）】

・ぶりの照り焼き（ぶり、しょう油、酒、みりん）

・炒り煮（突きこんにゃく、金時人参、ごぼう、大根の皮、しょう油、砂糖、油、だし汁）

・味噌汁（長芋、玉ねぎ、もやし、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・食パン（はちみつ）、干しいも、牛乳

【移行食（１歳児）】

・大根の味噌煮（豚肉、大根、こんにゃく、赤味噌、白味噌、だし汁）

・煮物（油揚げ、あらめ、人参、しょう油、ごま油、だし汁）

・おひたし（もやし、小松菜、しょう油、だし汁）

・スープ（人参、昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・焼いも、キウイ、りんご、キャベツと人参和え

【幼児食（５歳児）】

・豚肉と大根ねぎ味噌煮（豚肉、大根、白ねぎ、こんにゃく、赤味噌、砂糖、しょう油、酒）

・あらめの煮物（あらめ、油揚げ、人参、しょう油、ごま油、だし汁）

・スープ（もやし、キャベツ、人参、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・焼いも、キウイ、じゃこ

年長さんが一人づつもちをつく中、こぐまちゃんかららいおんさんまで「よいしょー！！」と声かけをして、みんなでもちつきをしました。

ついたおもちは、あんこが入ったあべかわ餅、えび餅、おろし大根餅、甘醤油餅にして、こぐまの大きい子から年長さん、大人までみんなで分けて食べました。

みんな「お餅おいしい！」「お腹いっぱいやけどもっとほしい！」とぱくぱく食べていました。

【幼児食（４歳児）】

・きのこうどん（乾麺、油揚げ、しいたけ、しめじ、昆布、かつお、花かつお、砂糖、薄口しょう油、塩）

・肉じゃが（豚肉、玉ねぎ、じゃが芋、しょう油、酒、油、だし汁）

[おやつ]

・きなことあんこ餅、果物

【移行食（１歳児）】

・うどん（乾麺、昆布、かつお、塩、しょう油、砂糖）

・肉じゃが（豚肉、玉ねぎ、じゃが芋、しょう油、油、だし汁）

・煮物（油揚げ、人参、カリフワラー、しょう油、だし汁）

・ごま和え（えのき、ほうれん草、ごま、しょう油）

[おやつ]

・きなこあんこ餅、くだもの、ごぼう煮

【離乳食（1歳半～）】

・肉じゃが（豚肉、じゃが芋、玉ねぎ、しょう油、だし汁）

・煮物（人参、カリフラワー、ごま、しょう油、だし汁）

・白菜和え（キャベツ、ごま、しょう油、だし汁）

・青菜和え（ほうれん草、かつお、しょう油、だし汁）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ、だし汁）

どんどんと食材一品だけでなく、２品や３品の煮物も増えています。

味付けは薄いしょう油味で、豚肉と野菜を一緒に煮たり、ごまやかつおで味付けをしたりしています。

ご飯は軟飯で、手で握って少し固まるぐらいが手づかみで食べやすいです。

食材だけでなく調理法の幅も増え、移行食のような形に近づけています。

・さんまの干物（干しさんま、レモン）

・白菜煮（白菜、桜えび、塩、酒、片栗粉、油）

・のっぺい汁（厚揚げ、車麩、人参、干し椎茸、ごぼう、れんこん、こんにゃく、昆布、かつお、しょう油）

【移行食（１歳児）】

・煮魚（生サワラ、ごぼう、しょう油）

・煮物（厚揚げ、車麩、れんこん、生しいたけ、にんじん、こんにゃく、しょう油、だし汁）

・白菜煮（白菜、桜えび、塩、油、片栗粉）

・スープ（じゃが芋、昆布、かつお、しょう油）

・タラのマリネ（生タラ、人参、玉ねぎ、ピーマン、ローリエ、白ワイン、酢、砂糖、塩、昆布汁、揚げ油）

・あえもの（イカ、人参、ごぼう、ねりごま、しょう油、だし汁）

・スープ（えのき、しめじ、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・おにぎり（おかか）、みかん

【移行食（１歳児）】

・たらのムニエル（たら、小麦粉、塩、オリーブオイル、しょう油、だし汁）

・煮物（じゃが芋、玉ねぎ、 しょう油、だし汁）

・あえもの（人参、ごぼう、ピーマン、ねりごま、しょう油、だし汁）

・葉っぱ煮（チンゲン菜、小松菜、えのき、しょう油、だし汁）

・スープ（しめじ、昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・おにぎり（おかか）、りんご、みかん、白菜煮、ふかしさつま芋

【離乳食】

・じゃがいも、人参、白菜、ほうれん草、タラ、かぼちゃ、ごぼう、玉ねぎ、花かつお、すりごま

[おやつ]

・さつまいも、白菜ごま和え、青菜かつお和え、人参かつお和え、煮りんご、かぼちゃ、みかん

サンルームにお獅子がやってきて、子どもたちの前を行ったりきたり。

小さい子はわんわん泣いて怖がっていましたが、大きい子はお獅子のする技を見ていました。

最後にこぐまちゃんから年長さんまで、みんなの頭をガブリとお獅子に噛んでもらいました。

【幼児食（２歳児）】

・黒豆ご飯（白米、もち米、黒豆、塩）

・炊き合わせ（ひろうす、里芋、れんこん、金時人参、しょう油、みりん、だし汁）

・ゆず和え（春菊、菜の花、ゆず、しょう油、だし汁）

・清汁（たい、三つ葉、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・うどん（梅干し）、みかん

【移行食（１歳児）】

・黒豆ご飯（白米、もち米、黒豆、塩）

・炊き合わせ（ひろうす、里芋、れんこん、金時人参、しょう油、だし汁）

・ゆず和え（ほうれん草、春菊、ゆず、しょう油、だし汁）

・清汁（たい、昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・うどん、里芋とごぼう煮、みかん、ほうれん草と人参和え

・ブロッコリースープ煮（豚肉、ブロッコリー、じゃが芋、昆布、かつお、塩）

・炒めもの（人参、エリンギ、キャベツ、油、塩）

・聖護院大根煮（油揚げ、聖護院大根、しょう油、酒、だし汁）

[おやつ]

・さつまいもレーズン煮、じゃこ、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・煮物（豚肉、じゃが芋、ブロッコリー、しょう油、だし汁）

・煮物（油揚げ、聖護院大根、しょう油、だし汁）

・おひたし（人参、キャベツ、しょう油、だし汁）

・スープ（えりんぎ、昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・さつまいものレーズン煮、人参かつお煮、りんご、牛乳、

去年の１２月にみんなで干した柿が、お日様と風に当たりすっかり甘くやわらかくなりました。

らいおんさんがひとつひとつ取り、ちゅうりっぷちゃんから年長さんまでわけてくれました。

はじめは「おいしいの？」という目でみていた子どもたちも、口の中にいれてみると渋さもなく、「干し柿むっちゃ甘いー！」とみんなでおいしく食べていました。

【幼児食（４歳児）】

・ぶりの照り焼き（ぶり、しょう油、酒、みりん）

・炒り煮（突きこんにゃく、金時人参、ごぼう、しょう油、砂糖、油、だし汁）

・味噌汁（長芋、玉ねぎ、もやし、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・食パン（はちみつ）、干し柿、牛乳

【移行食（１歳児）】

・煮魚（ぶり、玉ねぎ、しょう油、砂糖、だし汁）

・炒り煮（突きこんにゃく、金時人参、ごぼう、油、しょう油、だし汁）

・あえもの（チンゲン菜、ちりめんじゃこ、ごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（長芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・食パン（はちみつ）、干し柿、牛乳、人参かつお和え、キャベツ青のり和え

・豚肉と大根ねぎ味噌煮（豚肉、大根、白ねぎ、こんにゃく、赤味噌、砂糖、しょう油、酒）

・あらめの煮物（あらめ、油揚げ、人参、しょう油、ごま油、だし汁）

・スープ（もやし、キャベツ、人参、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・焼いも、チーズ、りんご

【移行食（１歳児）】

・大根の味噌煮（豚肉、大根、こんにゃく、赤味噌、白味噌、だし汁）

・煮物（油揚げ、あらめ、人参、しょう油、ごま油、だし汁）

・おひたし（もやし、小松菜、しょう油、だし汁）

・スープ（人参、昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・ふかし芋、かぼちゃじゃこ煮、カリフラワーごま和え、りんご、白菜かつお和え

・肉じゃが（豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、しょう油、酒、油、だし汁）

・ごま和え（えのき、ほうれん草、ごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（豆腐、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・おにぎり（しそ）、じゃこ、りんご

【移行食（１歳児）】

・肉じゃが（豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、しょう油、だし汁）

・煮物（人参、カリフラワー、しょう油、大汁）

・ごま和え（えのき、ほうれん草、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（豆腐、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・おにぎり（しそ）、ごぼうと人参煮、りんご、キャベツ和え

【移行食（１歳児）】

・豚肉と大根の炒め煮（豚肉、大根、白菜、しょう油、油、だし汁）

・人参とごぼう煮（油揚げ、人参、ごぼう、しょう油、だし汁）

・おひたし（小松菜、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）　※混合グループ（じゃがいも、昆布、かつお、塩、しょう油）

【幼児食（４歳児）】

・豚肉と大根の炒め煮（豚肉、大根、土しょうが、しょう油、酒、油）

・人参とごぼうきんぴら（油揚げ、人参、ごぼう、大根、しょう油、酒、油）

・味噌汁（玉ねぎ、わかめ、昆布、かつお、味噌）

【移行食（１歳児）】

・豚肉煮（豚肉、玉ねぎ、人参、生しいたけ、しょう油、だし汁）

・筑前煮（油揚げ、れんこん、人参、里芋、しょう油、だし汁、油）

・和えもの（白菜、もやし、花かつお、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

【幼児食（４歳児）】

・五目そば（生中華麺、豚肉、人参、生しいたけ、もやし、玉ねぎ、白菜、昆布、かつお、かき油、砂糖、塩、しょう油、ごま油）

・筑前煮（油揚げ、れんこん、人参、里芋、しょう油、酒、だし汁、油）

【移行食（１歳児）】

・サワラの味噌煮（サワラ、豆腐、かぶら、白味噌、だし汁）

・煮物（大豆、人参、ごぼう、昆布、しょう油、だし汁）

・和えもの（ほうれん草、生しいたけ、かつお、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）※混合グループにはかぼちゃが入っています

【幼児食（４歳児）】

・サワラの西京焼き（サワラ、白味噌、みりん、かぶら、かぶら葉、酢、はちみつ）

・和えもの（ほうれん草、生しいたけ、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（豆腐、レタス、昆布、かつお、塩、しょう油）

【幼児食】

・ローストポーク

・ラザニア

・カナッペ

・洋風きのこごはん

・コーンスープ

・いちごツリー

いちごツリーは年長さんが各クラスへと、ひとつづつ丁寧に作ってくれました。

[おやつ]

・いちごクリームパン、りんご

【移行食】

・ローストポーク

・ラザニア

・ツリーサラダ

・洋風きのこごはん

・いちごツリー

グループごとに大皿盛りで、じゃがいものサラダはツリーにしました。

[おやつ]

・いちごクリームパン、りんご

・牛肉と白菜ごま風味煮（牛肉、白菜、生しいたけ、ごま、しょう油、酒）

・梅肉和え（人参、ごぼう、れんこん、梅干、しょう油）

・スープ（ブロッコリー、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・白玉団子（きな粉）、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・ごま風味煮（牛肉、白菜、生しいたけ、ごま、しょう油、だし汁）

・梅煮（人参、ごぼう、れんこん、梅干、しょう油、だし汁）

・かつお和え（ブロッコリー、花かつお、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・白玉団子（きな粉）、キャベツののり和え、りんご、牛乳、ふかしさつま芋

【離乳食（おやつ）】

・さつまいもとりんご煮

・キャベツの青のり和え

・ほうれん草のあえもの

・ブロッコリーのごま和え

・人参のかつお和え

・みかん

【移行食（１歳児）】

ちゅうりっぷの小さい子Ｇ

・タラのムニエル（生タラ、塩、酒、小麦粉、レモン、しょう油、油）

・ふかしじゃがいも（じゃがいも、塩、青のり）

・煮もの（かぶ、かぶの葉、人参、しょう油、だし汁）

・おひたし（ちりめんじゃこ、キャベツ、しょう油、だし汁）

ちゅうりっぷたんぽぽ混合Ｇ

・タラのパン粉焼き（生タラ、塩、酒、パン粉、オリーブ油、しょう油、レモン汁、だし汁）

・ふかしじゃがいも（じゃがいも、塩、青のり）

・煮もの（かぶ、かぶの葉、人参、しょう油、だし汁）

・おひたし（ちりめんじゃこ、キャベツ、しょう油、だし汁）

[おやつ]

・食パン、柿りんご、レンコン煮、レンコンチップ、青菜おひたし、牛乳

【幼児食（３歳児）】

・タラのパン粉焼き（生タラ、塩、酒、パン粉、オリーブ油、白ワイン、ケチャップ、砂糖、しょう油）

・フライドポテト（じゃがいも、塩、油）

・キャベツのちりめんがけ（キャベツ、ちりめんじゃこ、しょう油、ごま油）

・スープ（かぶ、かぶの葉、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・食パン、柿りんご、レンコンチップス、牛乳

【移行食（１歳児）】

・煮もの（豚ミンチ、大根、人参、しょう油、だし汁）

・味噌煮（高野豆腐、ブロッコリー、味噌、しょう油、砂糖、だし汁）

・炒めもの（小松菜、粒コーン、塩、油）

・味噌汁（鮭、昆布、かつお、味噌）

［おやつ］

・焼きみたらしだんご、蒸かしじゃが芋、白菜和え、りんご

【幼児食（４歳児）】

・高野豆腐の味噌炒め（高野豆腐、豚ミンチ、ブロッコリー、赤味噌、しょう油、砂糖、酒、油、片栗粉）

・炒めもの（小松菜、粒コーン、塩、油）

・味噌汁（鮭、大根、白菜、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼きみたらし団子、りんご、チーズ

・五目そば（生中華麺、豚肉、人参、生しいたけ、もやし、玉ねぎ、白菜、昆布、かつお、かき油、砂糖、塩、しょう油、ごま油）

・筑前煮（油揚げ、れんこん、人参、里芋、しょう油、酒、だし汁、油）

[おやつ]

・おにぎり（昆布）、みかん

【移行食（１歳児）】

・豚肉煮（豚肉、玉ねぎ、人参、生しいたけ、しょう油、だし汁）

・筑前煮（油揚げ、れんこん、人参、里芋、しょう油、だし汁、油）

・和えもの（白菜、もやし、花かつお、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）※混合グループ　じゃがいも

[おやつ]

・おにぎり（昆布）、かぼちゃ煮、ブロッコリーかつお和え、みかん、青菜おひたし

・サワラの西京焼き（サワラ、白味噌、みりん、かぶら、かぶら葉、酢、はちみつ）

・和えもの（ほうれん草、生しいたけ、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（豆腐、レタス、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・焼いも、柿、牛乳

【移行食（１歳児）】

・サワラの味噌煮（サワラ、豆腐、かぶら、白味噌、だし汁）

・煮物（大豆、人参、ごぼう、昆布、しょう油、だし汁）

・和えもの（ほうれん草、生しいたけ、かつお、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）※混合グループにはかぼちゃが入っています

[おやつ]

・焼いも、焼きかぼちゃ、キャベツの桜えび和え、柿、牛乳

・サワラの西京焼き（サワラ、白味噌、みりん、かぶら、かぶら葉、酢、はちみつ）

・和えもの（ほうれん草、生しいたけ、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（豆腐、レタス、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・焼いも、柿、牛乳

【移行食（１歳児）】

・サワラの味噌煮（サワラ、豆腐、かぶら、白味噌、だし汁）

・煮物（大豆、人参、ごぼう、昆布、しょう油、だし汁）

・和えもの（ほうれん草、生しいたけ、かつお、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）※混合グループにはかぼちゃが入っています

[おやつ]

・焼いも、焼きかぼちゃ、キャベツの桜えび和え、柿、牛乳

・混ぜずし（白米、新巻きサケ、ごま、焼きのり、塩、砂糖、酢）

・和えもの（ほうれん草、もやし、しめじ、切干大根、しょう油、ごま油、だし汁）

・山芋ソテー（山芋、青のり、塩、だし汁）

・スープ（麩、豆腐、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・食パン（はちみつ）、柿、牛乳

【移行食（１歳児）】

・混ぜずし（白米、新巻きサケ、ごま、焼きのり、塩、砂糖、酢）

・煮魚（白身魚、豆腐、しょう油、だし汁）

・煮物（人参、しめじ、切干大根、しょう油、だし汁）

・和えもの（ほうれん草、もやし、しょう油、ごま油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、塩、しょう油）※混合グループにはじゃがいもが入っています

[おやつ]

・食パン（はちみつ）、柿とりんご、山芋焼き（青のり）、牛乳、白菜あえ

・和風とんかつ（豚もも薄切り肉、パン粉、小麦粉、油、大根、酢、しょう油、キャベツ、塩）

・きんぴら（油揚げ、人参、大根の皮、しょう油、油、だし汁）

・味噌汁（小松菜、生しいたけ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・さつまいものレーズン煮、みかん、じゃこ

【移行食（１歳児）】

ちゅうりっぷ小さいグループ

・豚肉煮（豚肉、じゃがいも、しょう油、だし汁）

・炒め煮（油揚げ、人参、大根、しょう油、油、だし汁）

・和え物（小松菜、生しいたけ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（ごぼう、昆布、かつお、味噌）

ちゅうりっぷたんぽぽ混合グループ

・パン粉焼き（豚肉、パン粉、青のり、オリーブ油、じゃがいも、塩、しょう油、だし汁）

・炒め煮（油揚げ、人参、大根、しょう油、油、だし汁）

・和え物（小松菜、生しいたけ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・さつま芋のレーズン煮、みかん、キャベツと人参ごま和え、ごぼう煮（小さい子）

・ブリ大根（ブリ、大根、しょう油、砂糖、だし汁）

・厚揚げの炒めもの（厚揚げ、人参、玉ねぎ、しめじ、塩、ごま油）

・味噌汁（かぼちゃ、えのき、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

うどん（天かす）、みかん

【移行食（１歳児）】

ちゅうりっぷ小さいグループ

ちゅうりっぷたんぽぽ混合グループ

・ぶり大根（ぶり、大根、しょう油、砂糖、だし汁）

・煮物（厚揚げ、人参、玉ねぎ、しめじ、しょう油、だし汁）

・煮物（かぼちゃ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）※混合グループはじゃがいもが入っています

[おやつ]

・うどん、焼いも、青菜おひたし、人参ごま和え、みかん

・焼きホッケ（干しホッケ、レモン）

・葉っぱ煮とごま和え（油揚げ、小松菜、長芋、人参、ごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（白玉麩、わかめ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・じゃがいものチーズ焼き、柿

【移行食（１歳児）】

・煮魚（白身魚、しょう油、だし汁）

・葉っぱ煮（油揚げ、小松菜、しょう油、だし汁）

・ごまあえ（長芋、人参、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの芯、ごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・じゃがいものチーズ焼き、柿、カリフラワーのかつお和え、ごぼう煮、青菜おひたし

・タラのムニエル（生たら、塩、酒、小麦粉、レモン、しょう油、油）

・フライドポテト（じゃがいも、塩、油）

・キャベツのちりめんがけ（キャベツ、ちりめんじゃこ、しょう油、ごま油）

・スープ（かぶ、かぶの葉、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・食パン、柿、レンコンチップス、牛乳

【移行食（１歳児）】

・タラのムニエル（生タラ、塩、酒、小麦粉、レモン、しょう油、油）

・ふかしじゃがいも（じゃがいも、塩、青のり）

・煮もの（かぶ、かぶの葉、人参、しょう油、だし汁）

・おひたし（ちりめんじゃこ、キャベツ、しょう油、だし汁）

[おやつ]

・食パン、柿、レンコン煮、ブロッコリーのかつお和え、牛乳

・高野豆腐の味噌炒め（高野豆腐、豚ミンチ、ブロッコリー、赤味噌、しょう油、砂糖、酒、油、片栗粉）

・炒めもの（小松菜、粒コーン、塩、油）

・味噌汁（鮭、大根、白菜、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・じゃが芋のﾁｰｽﾞ焼き、みかん

【移行食（１歳児）】

・煮もの（豚ミンチ、大根、人参、しょう油、だし汁）

・味噌煮（高野豆腐、ブロッコリー、味噌、しょう油、砂糖、だし汁）

・炒めもの（小松菜、粒コーン、塩、油）

・味噌汁（鮭、昆布、かつお、味噌）

［おやつ］

・焼きじゃがいも、みかん、白菜和え、かぼちゃのじゃこ煮

【移行食（１歳児）】

・煮魚（生鯖、玉ねぎ、わかめ、しょう油、だし汁）

・煮物（油揚げ、千切り大根、あらめ、人参、しょう油、だし汁）

・和え物(白菜、しめじ、しょう油、だし汁）

・スープ

[おやつ]

・レーズンパン、りんご、牛乳、青菜おひたし、れんこんじゃこ煮

【幼児食（４歳児）】

・焼き鯖のあんかけ（生鯖、人参、しめじ、白ねぎ、三つ葉、土しょうが、片栗粉、酢、砂糖、塩、だし汁、しょう油）

・千切り大根煮（千切り大根、あらめ、油揚げ、しょう油、酒、だし汁）

・味噌汁（じゃがいも、玉ねぎ、わかめ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・レーズンパン、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・肉じゃが（豚肉、じゃが芋、人参、しらたき、しょう油、だし汁）

・煮物（大根、まいたけ、しょう油、だし汁）

・和え物（小松菜、もやし、焼きのり、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・レーズンパン、長芋煮、れんこんとごぼうのじゃこ煮、柿、牛乳

※小さい子は白菜のおひたしも食べています

【幼児食（５歳児）】

・じゃが芋のごま風味煮（豚肉、ごま、人参、じゃが芋、しらたき、しょう油、酒、だし汁）

・おひたし（小松菜、まいたけ、焼きのり、しょう油、だし汁）

・スープ（大根、人参、もやし、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・レーズンパン、柿、牛乳

 【移行食（１歳児）】

・煮魚（生鮭、豆腐、味噌、だし汁）

・煮物（油揚げ、れんこん、ごぼう、人参、しょう油、だし汁）

・ごま和え（小松菜、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）※混合グループにはじゃがいもが入っています

[おやつ]

ちゅうりっぷ小さい子グループ

・うどん、ふかしじゃが芋、みかん、キャベツかつお和え

混合グループ

・うどん、ふかしじゃが芋、みかん

たんぽぽ大きい子グループ

・うどん（梅干）、みかん

【幼児食（２歳児）】

・鮭のホイル焼き（生鮭、三つ葉、白味噌、信州味噌、みりん、塩、酒、ごま油）

・煮物（油揚げ、れんこん、ごぼう、人参、しょう油、酒、だし汁）

・味噌汁（豆腐、小松菜、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・うどん（梅干）、みかん

【移行食（１歳児）】

・鯖の味噌煮（生鯖、こんにゃく、味噌、だし汁）

・和え物（ほうれん草、ごま、しょう油、だし汁）

・長芋煮（長芋、人参、しいたけ、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・蒸しパン（コーン）、みかん、白菜と人参煮、かぼちゃ煮

【幼児食（３歳児）】

・鯖の味噌煮（生鯖、こんにゃく、白ねぎ、味噌、砂糖、しょう油、酒、だし汁）

・ナムル（ほうれん草、人参、ごま、しょう油、ごま油）

・スープ（長芋、じゃがいも、生しいたけ、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・蒸しパン（コーン）、みかん

・豚肉と大根の炒め煮（豚肉、大根、白菜、しょう油、油、だし汁）

・人参とごぼう煮（油揚げ、人参、ごぼう、しょう油、だし汁）

・おひたし（小松菜、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）　※混合グループ（じゃがいも、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

ちゅうりっぷの小さい子グループ

・焼いも、小松菜ごま和え、れんこん人参かつお和え、柿、牛乳

ちゅうりっぷたんぽぽ混合グループ

・焼いも、れんこん人参かつお和え、柿、牛乳

たんぽぽ大きい子グループ

・焼いも、柿、じゃこ

【幼児食（４歳児）】

・豚肉と大根の炒め煮（豚肉、大根、土しょうが、しょう油、酒、油）

・人参とごぼうきんぴら（油揚げ、人参、ごぼう、大根、しょう油、酒、油）

・味噌汁（玉ねぎ、わかめ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、柿、牛乳

・ひき肉豆腐（合挽きミンチ、厚揚げ、ねぎ、しょう油、砂糖、片栗粉、酒、みりん）

・野菜炒め（桜えび、キャベツ、人参、もやし、しょう油、油）

・味噌汁（ねぎ、かぼちゃ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・おにぎり（赤しそ粉、のり）、柿

【移行食（１歳児）】

・煮物（豚肉、厚揚げ、人参、里芋、しょう油、だし汁）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ、しょう油、だし汁）

・和え物（桜えび、キャベツ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）※混合グループは玉ねぎが入っています

[おやつ]

・おにぎり（赤しそ粉）、青菜かつお和え、人参ごぼうごま和え、柿

・焼き鯖のあんかけ（生鯖、人参、しめじ、白ねぎ、三つ葉、土しょうが、片栗粉、酢、砂糖、塩、だし汁、しょう油）

・千切り大根煮（千切り大根、あらめ、油揚げ、しょう油、酒、だし汁）

・味噌汁（じゃがいも、玉ねぎ、わかめ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・レーズンパン、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・煮魚（生鯖、玉ねぎ、わかめ、しょう油、だし汁）

・煮物（油揚げ、千切り大根、あらめ、人参、しょう油、だし汁）

・和え物(白菜、しめじ、しょう油、だし汁）

・スープ

[おやつ]

・レーズンパン、りんご、牛乳、青菜おひたし、れんこんじゃこ煮

・じゃが芋のごま風味煮（豚肉、ごま、人参、じゃが芋、しらたき、しょう油、酒、だし汁）

・おひたし（小松菜、まいたけ、焼きのり、しょう油、だし汁）

・スープ（大根、人参、もやし、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・ねぎ焼き（いか・ねぎ）、みかん

【移行食（１歳児）】

・肉じゃが（豚肉、じゃが芋、人参、しらたき、しょう油、だし汁）

・煮物（大根、まいたけ、しょう油、だし汁）

・和え物（小松菜、もやし、焼きのり、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・お好み焼き（キャベツ・桜えび）、かぼちゃじゃこ煮、みかん、ごぼうごま和え

・鮭のホイル焼き（生鮭、三つ葉、白味噌、信州味噌、みりん、塩、酒、ごま油）

・煮物（油揚げ、れんこん、ごぼう、人参、しょう油、酒、だし汁）

・味噌汁（豆腐、小松菜、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・うどん（梅干）、りんご

【移行食（１歳児）】

・煮魚（生鮭、豆腐、味噌、だし汁）

・煮物（油揚げ、れんこん、ごぼう、人参、しょう油、だし汁）

・ごま和え（小松菜、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）※混合グループには人参が入っています

[おやつ]

ちゅうりっぷ小さい子グループ

・うどん、ふかしじゃが芋、りんご、キャベツかつお和え

混合グループ

・うどん、ふかしじゃが芋、りんご

たんぽぽ大きい子グループ

・うどん（梅干）、りんご

・ひき肉団子白菜煮（合挽き肉、玉ねぎ、人参、白菜、つきこんにゃく、酒、しょう油、だし汁）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（麩、かぶら、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、みかん、チーズ

【移行食（１歳児）】

・ひき肉団子白菜煮（合挽き肉、玉ねぎ、人参、白菜、しょう油、だし汁）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ、しょう油、だし汁）

・煮物（かぶら、かぶらの葉、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）※混合グループはじゃがいもを入れました

[おやつ]

・焼いも、みかん、青菜おひたし、れんこんとこんにゃく煮

・鯖の味噌煮（生鯖、こんにゃく、白ねぎ、味噌、砂糖、しょう油、酒、だし汁）

・ナムル（ほうれん草、人参、ごま、しょう油、ごま油）

・スープ（長芋、じゃがいも、生しいたけ、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・焼いも、みかん、じゃこ

【移行食（１歳児）】

・鯖の味噌煮（生鯖、こんにゃく、味噌、だし汁）

・和え物（ほうれん草、ごま、しょう油、だし汁）

・長芋煮（長芋、人参、しいたけ、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・焼いも、みかん、

姉妹園さんに柿をいただきました。

年長さんと一緒にたくさんの柿をかごに盛りました。

「いろんな色あるなあ」「枝ついてる！」「大きいのも小さいのもおいしそう」と、柿を持って口ぐちに話していました。

いただいた柿はおやつに、ちゅうりっぷさんから年長さんまでみんなでおいしくいただきました。

「甘かったー！」「また柿がいい！」と大好評でした。

ありがとうございました。

【幼児食（４歳児）】

・豚肉と大根の炒め煮（豚肉、大根、土しょうが、しょう油、酒、油）

・人参とごぼうきんぴら（油揚げ、人参、ごぼう、大根、しょう油、酒、油）

・味噌汁（玉ねぎ、わかめ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・蒸しパン（レーズン、りんご）、柿、牛乳

【移行食（１歳児）】

・豚肉と大根の炒め煮（豚肉、大根、大根葉、白菜、しょう油、油、だし汁）

・人参とごぼう煮（油揚げ、人参、ごぼう、しょう油、だし汁）

・おひたし（小松菜、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）　※混合グループ（玉ねぎ、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

ちゅうりっぷの小さい子グループ

・蒸しパン（レーズン、りんご）、れんこんじゃこ煮、白菜かつお和え、柿、牛乳

ちゅうりっぷたんぽぽ混合グループ

・蒸しパン（レーズン、りんご）、れんこんじゃこ煮、柿、牛乳

たんぽぽ大きい子グループ

・蒸しパン（レーズン、りんご）、柿、じゃこ

・里芋コロッケ（里芋、ねぎ、桜えび、塩、しょう油、パン粉、油）

・レンコンチップス（れんこん、油）

・キャベツの塩もみ（キャベツ、青しそ、塩）

・豚汁（豚肉、白菜、人参、大根、しいたけ、えのき、昆布、かつお、味噌）

今日の里芋コロッケは、保護者の方にいただいた里芋で作りました。

今が旬の里芋は、新鮮でほくほくとやわらかく甘みもあり、みんな「おいしい！」「また作ってー！」とぱくぱく食べていました。

ありがとうございました。

[おやつ]

・ラスク、みかん、じゃこ

【移行食（１歳児）】

・里芋のおやき（里芋、桜えび、ねぎ、塩、しょう油、油）

・豚肉煮（豚肉、人参、大根、しょう油、だし汁）

・あえもの（小松菜、えのき、ごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

※ちゅうりっぷたんぽぽ混合グループはれんこんチップスも食べました。

[おやつ]

ちゅうりっぷ小さい子グループ

・白菜と人参和え、かぼちゃのじゃこ煮、れんこんのごま和え、みかん、蒸しさつま芋

ちゅうりっぷたんぽぽ混合グループ

・キャベツとしいたけ和え、かぼちゃのじゃこ煮、れんこんのごま和え、みかん

たんぽぽの大きい子グループ

・ラスク、みかん、じゃこ

ちゅうりっぷ小さい子グループ

・豚肉煮（豚肉、高野豆腐、人参、大根、しょう油、だし汁）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ、かえりちりめん、しょう油、だし汁）

・和えもの（キャベツ、エリンギ、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

ちゅうりっぷたんぽぽ混合グループ

・豚肉煮（豚肉、高野豆腐、大根、人参、しょう油、だし汁）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ、かえりちりめん、しょう油、だし汁）

・あえもの（キャベツ、エリンギ、しょう油、だし汁）

・スープ（人参、昆布、かつお、塩、しょう油）

先週からちゅうりっぷとたんぽぽの混合グループのメニューにしました。

移行食を基本とした献立で、ちゅうりっぷの小さい子よりは味付けを濃く、たんぽぽの大きい子よりは薄くしています。

幼児食の中で食べられそうなものは組み合わせたり、スープの具材もコロコロしたものから入れていきます。

まだまだよく食べる子どもたちに合わせて、幼児食へ向けてゆっくりすすめていきたいと思います。

[おやつ]

ちゅうりっぷ小さいグループ

・焼いも、みかん、人参とごぼうごま和え、青菜と白菜の煮びたし、里芋

ちゅうりっぷたんぽぽ混合グループ

・焼いも、みかん、人参とごぼうごま和え、里芋

たんぽぽ大きいグループ

・焼いも、みかん、かえりちりめん

【幼児食（５歳児）】

・ケチャップ炒め（豚肉、キャベツ、人参、エリンギ、ケチャップ、砂糖、塩、しょう油、油）

・高野豆腐の唐揚げ（高野豆腐、土しょうが、片栗粉、塩、しょう油、だし汁）

・スープ（大根、白菜、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・焼いも、チーズ

・さんま煮（さんま、玉ねぎ、ごぼう、しょう油、だし汁）

・千切り大根煮（千切り大根、大豆、人参、油揚げ、しょう油、だし汁）

・葉っぱ煮（白菜、わかめ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

ちゅうりっぷの小さい子

・うどん、青菜と人参ごま和え、れんこんのじゃこ煮、みかん

ちゅうりっぷとたんぽぽ混合

・うどん、れんこんのじゃこ煮、みかん

たんぽぽの大きい子

・うどん、かえりちりめん、みかん

【幼児食（５歳児）】

・さんまのしょうが煮（さんま、ごぼう、わかめ、しょうが、しょう油、砂糖、酒、だし汁）

・千切り大根煮（千切り大根、大豆、油揚げ、人参、しょう油、油、酒）

・味噌汁（玉ねぎ、じゃがいも、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・うどん、かえりちりめん

・ミートボールスパ（合い挽きミンチ、玉ねぎ、人参、ペンネ、トマト水煮、トマトピューレ、塩、ワイン、しょう油）

・大根としそサラダ（大根、青しそ、酢、塩、はちみつ、オリーブオイル）

・スープ（ブロッコリー、昆布、かつお、塩、しょう油）

・パン（卵、牛乳、バターは使っていません）

[おやつ]

・菜めしおにぎり、ぶどう

【移行食（１歳児）】

・トマト煮（合挽きミンチ、玉ねぎ、マカロニ、トマト、しょう油、砂糖）

・大根煮（大根、人参、ブロッコリー、しょう油、だし汁）

・和えもの（小松菜、焼き海苔、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

・分づき米

［おやつ］

ちゅうりっぷ小さいグループ

・ロールパン、キャベツ和えもの、蒸かしさつまいも、ぶどう

ちゅうりっぷたんぽぽ混合グループ

・ロールパン、蒸かしさつまいも、ぶどう、人参ごま和え

たんぽぽ大きいグループ

・ロールパン、蒸かしさつまいも、ぶどう

・ロールパン

【移行食（１歳児）】

・栗ご飯（白米、もち米、栗、塩）

・蒸し魚（たい、三つ葉、しょう油、だし汁）

・おでん（厚揚げ、大根、こんにゃく、しょう油、だし汁）

・和え物（小松菜、人参、しょう油、だし汁）

[おやつ]

・食パン、キャベツごま和え、長芋と人参煮、ぶどう、牛乳

【幼児食】

・栗ご飯（白米、もち米、くり、黒ごま、塩）

・おでん（タコ、厚揚げ、大根、こんにゃく、しょう油、みりん、だし汁）

・すまし汁（白身魚、三つ葉、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・チーズトースト、ぶどう、牛乳

・煮物（豚肉、人参、ごぼう、れんこん、しょう油、だし汁）

・あらめ煮（あらめ、人参、車麩、しょう油、だし汁）

・ごま和え（ほうれん草、玉ねぎ、赤ピーマン、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・うどん、白菜煮、さつまいものレーズン煮、ぶどう

【幼児食（２歳児）】

・豚肉と野菜炒めもの（豚肉、赤ピーマン、玉ねぎ、白ねぎ、しょう油、酒、油）

・ごま煮（人参、ごぼう、ごま、しょう油、油、酒、だし汁）

・スープ（小松菜、白玉麩、じゃが芋、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・さつまいものレーズン煮、ぶどう

 【移行食（１歳児）】

・煮物（合挽きミンチ、大根、人参、しょう油、だし汁）

・煮物（油揚げ、かぼちゃ、しょう油、だし汁）

・和え物（キャベツ、花かつお、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・おにぎり（油揚げ、人参、ごぼう）、れんこんと人参煮、ぶどう、ふかし芋

【幼児食（５歳児）】

・大根とひき肉炒め煮（合挽きミンチ、大根、人参、土しょうが、味噌、しょう油、油、だし汁）

・キャベツの塩もみ（人参、青シソ、キャベツ、ごま、塩）

・味噌汁（油揚げ、かぼちゃ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・いなりずし（人参、ごぼう）、ぶどう

【移行食（１歳児）】

・ぶりの煮つけ（ぶり、焼き豆腐、しょう油、だし汁）

・ごま和え（えのき、小松菜、ごま、しょう油、だし汁）

・芋煮（里芋、じゃが芋、こんにゃく、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・豆煮（金時豆、栗）、ぶどう、蒸かし芋、白菜煮、牛乳

【幼児食（３歳児）】

・ぶりの煮つけ（ぶり、焼き豆腐、土しょうが、砂糖、しょう油、酒、だし汁）

・ごま和え（人参、えのき、小松菜、ごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（ねぎ、じゃが芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・豆煮（金時豆・栗）、ぶどう、牛乳

【移行食（１歳児）】

・蒸し魚（秋鮭、長芋、生しいたけ、しょう油、だし汁）

・煮物（人参、大根）

・おひたし（もやし、小松菜、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・蒸しかぼちゃ、蒸しさつまいも、ぶどう、人参ごぼうごま和え

【幼児食（４歳児）】

・秋鮭のつけ焼き（秋鮭、ゆず、しょう油、酒、みりん、油、長芋、青のり）

・炒めもの（もやし、人参、生しいたけ、しょう油、塩、油）

・野菜椀（かぶら、人参、ごぼう、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・かぼちゃのチーズ焼き、蒸しさつまいも、ぶどう

・しめじご飯（分づき米、しめじ、油揚げ、しょう油、塩、だし汁）

・煮魚（秋鮭、しぼり豆腐、長芋、しょう油、だし汁）

・和え物（小松菜、人参、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

※長芋は食べてしまったので写真を撮ることができませんでした。

[おやつ]

・じゃがいもお焼き、白菜のごま和え、こんにゃくのごま煮、みかん、牛乳

子どもたちに見せると「うわー！」と驚いたりさわってみたり、自分の手の何倍も大きいお芋に興味津津でした。

いただいたさつまいもは焼いもにしました。

大きくて甘いお芋は、ちゅうりっぷからひまわりまでみんなでおいしく食べました。

ありがとうございました。

・さんまのしょうが煮（さんま、ごぼう、わかめ、しょうが、しょう油、砂糖、酒、だし汁）

・千切り大根煮（千切り大根、大豆、油揚げ、人参、しょう油、油、酒）

・味噌汁（玉ねぎ、じゃがいも、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・うどん（とろろ昆布）、ぶどう

【移行食（１歳児）】

・さんま煮（さんま、玉ねぎ、ごぼう、しょう油、だし汁）

・千切り大根煮（千切り大根、大豆、人参、油揚げ、しょう油、だし汁）

・葉っぱ煮（白菜、わかめ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・うどん、さつまいものレーズン煮、ぶどう、青菜おひたし

【離乳食（１歳２ヶ月～１歳４ヶ月）】

・じゃがいも、人参煮（コロコロやスティック、乱切りや輪切りなど様々な形に切り、しょう油で少し味付けをしただし汁でやわらかく煮る。）

・白菜、青菜（水煮でやわらかく煮、かつおやごま、青のりなどで味付けをする。）

・白身魚、豚肉、牛肉（しょう油で少し味付けをしただし汁で煮る。魚はそのままの形で、肉は細かく刻む。魚や肉の煮汁で野菜を煮ることもある。）

・スープ（野菜のだし煮汁で、もう少しすると少ししょう油を加えたり、味噌汁の上澄みを飲んでいく。）

・おかゆ（粒が分かる程度のやわらかさ。沸騰したお湯に洗った米を入れ、焦げ付かないように３０分ほど混ぜながら炊く。）

・栗ご飯（白米、もち米、くり、黒ごま、塩）

・おでん（タコ、厚揚げ、大根、こんにゃく、しょう油、みりん、だし汁）

・すまし汁（白身魚、三つ葉、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・チーズトースト、ぶどう、牛乳

【移行食（１歳児）】

・栗ご飯（白米、もち米、栗、塩）

・蒸し魚（たい、三つ葉、しょう油、だし汁）

・おでん（厚揚げ、大根、こんにゃく、しょう油、だし汁）

・和え物（小松菜、人参、しょう油、だし汁）

[おやつ]

・食パン、キャベツごま和え、長芋と人参煮、ぶどう、牛乳

・豚肉と野菜炒めもの（豚肉、赤ピーマン、玉ねぎ、白ねぎ、しょう油、酒、油）

・ごま煮（人参、ごぼう、ごま、しょう油、油、酒、だし汁）

・スープ（小松菜、白玉麩、じゃが芋、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・れんこんチップ、ふかしじゃが芋、ぶどう

【移行食（１歳児）】

・煮物（豚肉、人参、ごぼう、れんこん、しょう油、だし汁）

・あらめ煮（あらめ、人参、車麩、しょう油、だし汁）

・ごま和え（ほうれん草、玉ねぎ、赤ピーマン、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・うどん、白菜煮、ふかしじゃが芋、ぶどう

【離乳食（９ヶ月）】

・じゃがいも、人参、白菜、ほうれん草

（水でやわらかく煮て、小さめのコロコロ、コロコロつぶし、刻みで切ります）

・白身魚（水煮で細かく刻み煮汁をかけてほぐします）

・おかゆ（やわらかく炊いたものをつぶしています）

・野菜スープ（じゃがいも、人参、白菜の水煮汁）

じゃがいも、人参、白菜、青菜、白身魚の５品が揃い１回食になりました。

初めは全て水煮で、白身魚から少しずつだし煮へと進めていきます。

量も増え、形態もどんどん大きくなっていきます。

子どもの様子や食べ方を見ながら、ゆっくりと進めていきます。

・大根とひき肉炒め煮（合挽きミンチ、大根、人参、土しょうが、味噌、しょう油、油、だし汁）

・キャベツの塩もみ（人参、青シソ、キャベツ、ごま、塩）

・味噌汁（油揚げ、かぼちゃ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・いなりずし（人参、ごぼう）、ぶどう

【移行食（１歳児）】

・煮物（合挽きミンチ、大根、人参、しょう油、だし汁）

・煮物（油揚げ、かぼちゃ、しょう油、だし汁）

・和え物（キャベツ、花かつお、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・おにぎり（油揚げ、人参、ごぼう）、れんこんと人参煮、ぶどう、ふかし芋

・ぶりの煮つけ（ぶり、焼き豆腐、土しょうが、砂糖、しょう油、酒、だし汁）

・ごま和え（人参、えのき、小松菜、ごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（ねぎ、じゃが芋、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・豆煮（金時豆・栗）、なし、牛乳

【移行食（１歳児）】

・ぶりの煮つけ（ぶり、焼き豆腐、しょう油、だし汁）

・ごま和え（えのき、小松菜、ごま、しょう油、だし汁）

・芋煮（里芋、じゃが芋、こんにゃく、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・豆煮（金時豆、栗）、なし、じゃが芋のごま和え、白菜煮、牛乳

・秋鮭のつけ焼き（秋鮭、ゆず、しょう油、酒、みりん、油、長芋、青のり）

・炒めもの（もやし、人参、生しいたけ、しょう油、塩、油）

・野菜椀（かぶら、人参、ごぼう、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・かぼちゃのチーズ焼き、りんご、じゃこ

【移行食（１歳児）】

・蒸し魚（秋鮭、長芋、生しいたけ、しょう油、だし汁）

・煮物（人参、かぶら）

・おひたし（もやし、小松菜、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・焼きかぼちゃ、りんご、人参ごぼうごま和え

【移行食（１歳児）】

・さんま煮（生さんま、しょう油、だし汁）

・煮物（人参、じゃがいも、豆腐、しょう油、だし汁）

・和え物（小松菜、しめじ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌) 

[おやつ]

・お好み焼き、キャベツの和え物、なし、牛乳、長芋煮

 【幼児食（５歳児）】

・さんまの塩焼き（生さんま、塩、酒、すだち、玉ねぎ、人参）

・和え物（小松菜、しめじ、ちりめんじゃこ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（油揚げ、豆腐、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・お好み焼き（糸スルメ、天かす）、なし、牛乳

【移行食（１歳児）】

・味噌煮（豚肉、キャベツ、ピーマン、赤ピーマン、味噌、だし汁）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ、しょう油、だし汁）

・和え物（ほうれん草、人参、もやし、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

※豚肉が細かく切ってありますが、実際は切らずにそのまま食べています。

[おやつ]

・こんにゃくとごぼう煮、焼いも、なし、小松菜と人参和え

【幼児食（２歳児）】

・豚肉と野菜の味噌炒め（豚肉、キャベツ、白ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、土しょうが、味噌、しょう油、みりん、酒、油）

・ナムル（もやし、人参、ごま、ごま油、しょう油、だし汁）

・スープ（麩、わかめ、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・こんにゃくの炒め煮、焼いも、なし

来て下さった保護者の方々、ありがとうございました。

【幼児食（４歳児）】

・中華丼（豚肉、いか、白菜、まいたけ、しいたけ、人参、塩、オイスターソース、しょう油、ごま油、片栗粉、だし汁）

・酢の物（わかめ、きゅうり、人参、ちりめんじゃこ、酢、しょう油、はちみつ、だし汁）

・スープ（チンゲン菜、えのき、塩、しょう油、昆布、かつお）

[おやつ]

・焼いも、りんご、チーズ

【移行食（１歳児）】

・豚肉煮（豚肉、白菜、しいたけ、しょう油、だし汁）

・煮物（長芋、人参、ちりめんじゃこ、しょう油、だし汁）

・葉っぱ煮（チンゲン菜、わかめ、人参、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・焼いも、りんご、人参とごぼう煮

【幼児食（５歳児）】

・さんま煮（生さんま、土しょうが、砂糖、しょう油、だし汁）

・サラダ（レタス、じゃがいも、人参、きゅうり、ねりごま、しょう油、酢、だし汁）

・煮びたし（小松菜、油揚げ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（オクラ、かぼちゃ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・あん団子（小豆、白玉粉、豆乳）、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・煮魚（たい、ごぼう、しょう油、だし汁）

・煮物（かぼちゃ、オクラ、人参、しょう油、だし汁）

・煮びたし（小松菜、油揚げ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・あん団子（小豆、白玉粉、豆乳）、さつまいも煮、白菜かつお和え、人参とれんこんごま和え、りんご、牛乳

・焼きさばの酢しょう油（生さば、トマト、土しょうが、酢、塩、しょう油、だし汁）

・ミートソースグラタン（合挽きミンチ、なすび、玉ねぎ、土しょうが、しょう油、トマトピューレ、塩、とろけるチーズ）

・スープ（冬瓜、えのき、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・食パン、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・煮魚（生さば、トマト、玉ねぎ、しょう油、だし汁）

・煮物（冬瓜、なすび、しょう油、だし汁）

・ごま和え（人参、れんこん、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・白菜煮（合挽きミンチ）、ふかしじゃが芋、リンゴ、牛乳

【敬老のつどいメニュー】

・いか焼き（スルメイカ、もち米、しょう油、みりん、土しょうが、だし汁）

・玉ねぎの生姜焼き（玉ねぎ、小麦粉、土しょうが、オリーブオイル、しょう油、みりん、だし汁）

・トマトのだしぶっかけ（トマト、みりん、塩、しょう油、だし汁）

・石狩汁（生鮭、大根、人参、じゃがいも、生しいたけ、昆布、かつお、味噌）

・蒸しまんじゅう（小麦粉、砂糖、ペーキングパウダー、抹茶）

トマトのだしぶっかけと蒸しまんじゅうには、年長さんの作ったコースターをひきました。

これは馬や牛のひづめに装着する’蹄鉄（ていてつ）’をかたどったものです。

栗のお箸置きはらいおんさんが作りました。

蒸しまんじゅうにも朱七のマークの焼印をいれました。

子どもたちも「どんどんマークや！」と嬉しそうに食べていました。

【幼児食（２歳児）】

・山菜ごはん（白米、もち米、貝柱、しめじ、まいたけ、ぜんまい、なめたけ、しょう油、みりん、だし汁）

・煮物（油揚げ、大根、人参、砂糖、しょう油、だし汁）

・石狩汁（生鮭、じゃがいも、人参、大根、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、ぶどう、チーズ（たんぽぽはごぼうのごま和え）

【移行食（１歳児）】

・山菜ご飯（白米、もち米、しめじ、まいたけ、しょう油、だし汁）

・煮魚（生鮭、しょう油、だし汁）

・白菜煮（白菜、しょう油、だし汁）

・煮物（油揚げ、大根、人参、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・焼いも、ぶどう、ごぼうごま和え、小松菜おひたし、白菜おひたし

・握り揚げ（豚ひき肉、人参、ピーマン、えのき、土しょうが、ごま、しょう油、塩、片栗粉、油、レタス、人参）

・白菜煮（油揚げ、白菜、しょう油、だし汁）

・味噌汁（生しいたけ、なす、山芋、ねぎ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・じゃがいものおやき（バター、片栗粉、塩）、なし、じゃこ

・さんまの塩焼き（生さんま、塩、酒、すだち、サニーレタス）

・和え物（小松菜、しめじ、ちりめんじゃこ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（油揚げ、豆腐、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・お好み焼き（糸スルメ、天かす）、じゃこ、牛乳

【移行食（１歳児）】

・さんま煮（生さんま、しょう油、だし汁）

・煮物（人参、じゃがいも、豆腐、しょう油、だし汁）

・和え物（小松菜、しめじ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・お好み焼き、キャベツの和え物、りんご、牛乳

・豚肉と野菜の味噌炒め（豚肉、キャベツ、白ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、土しょうが、味噌、しょう油、みりん、酒、油）

・ナムル（もやし、人参、ごま、ごま油、しょう油、だし汁）

・スープ（麩、わかめ、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・こんにゃくの炒め煮、焼いも、じゃこ

【移行食（１歳児）】

・味噌煮（豚肉、キャベツ、ピーマン、赤ピーマン、味噌、だし汁）

・かぼちゃ煮（かぼちゃ、しょう油、だし汁）

・和え物（ほうれん草、人参、もやし、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

※豚肉が細かく切ってありますが、実際は切らずにそのまま食べています。

[おやつ]

・こんにゃく煮、焼いも、りんご、小松菜のかつお和え、ほうれん草のスープ

・鮭フライ（生鮭、塩、小麦粉、パン粉、人参、キャベツ、ごま、しょう油、酢、だし汁）

・煮物（油揚げ、車麩、れんこん、人参、ごぼう、しょう油、酒）

・味噌汁（小松菜、まいたけ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・食パン（はちみつ）、ぶどう、牛乳

【移行食（１歳児）】

・蒸し魚（生鮭、キャベツ、まいたけ、味噌、だし汁）

・煮物（車麩、油揚げ、人参、れんこん、ごぼう、しょう油、だし汁）

・かつお和え（小松菜、花かつお、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・食パン（大きい子ははちみつ）、白菜煮、ぶどう、牛乳

・ たこ、焼き豆腐、大根、こんにゃく、里芋、しょう油、酒、みりん、だし汁）

・ごま和え（オクラ、じゃがいも、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（油揚げ、わかめ、昆布、かつお、しょう油、塩）

[おやつ]

・焼いも、じゃこ、チーズ

【移行食（１歳児）】

・煮魚（たい、焼き豆腐、しょう油、だし汁）

・煮物（人参、大根、里芋、しょう油、だし汁）

・ごま和え（小松菜、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・ 焼いも、キャベツじゃこ和え、なし、人参煮

・肉ごぼう（豚肉、ごぼう、人参、まいたけ、しょう油、砂糖、酒、油、だし汁）

・蒸しなす生姜あん（なすび、グリーンアスパラ、土しょうが、片栗粉、しょう油、みりん）

・スープ（白ねぎ、えのき、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・うどん、なし

【移行食（１歳児）】

・肉ごぼう（豚肉、人参、ごぼう、しょう油、だし汁）

・和えもの（小松菜、ちりめんじゃこ、しょう油、だし汁）

・ごま和え（なすび、まいたけ、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・うどん、なし、キャベツかつお和え、ふかし芋

・さんま煮（生さんま、土しょうが、砂糖、しょう油、だし汁）

・サラダ（レタス、じゃがいも、人参、きゅうり、ねりごま、しょう油、酢、だし汁）

・煮びたし（小松菜、油揚げ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（オクラ、かぼちゃ、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・あん団子（小豆、白玉粉、豆乳）、りんご、牛乳

【移行食（１歳児）】

・煮魚（たい、しょう油、だし汁）

・煮物（かぼちゃ、オクラ、人参、ごぼう、しょう油、だし汁）

・煮びたし（小松菜、油揚げ、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

※移行食は、子ども達がたくさんおかわりをしたため写真がとれませんでした。

[おやつ]

・あん団子（小豆、白玉粉、豆乳）、白菜かつお和え、人参とれんこんごま和え、りんご、牛乳

・肉じゃが（牛肉、人参、糸コン、玉ねぎ、じゃが芋、しょう油、砂糖、酒、油）

・サラダ（キャベツ、人参、しめじ、ごま、酢、塩、しょう油）

・味噌汁（大根、ごぼう、かいわれ大根、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・ラスク（バター、砂糖）、白いんげん豆の甘煮、パイン、なし

【移行食（１歳児）】

・肉じゃが（牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しょう油、だし汁）

・煮物（大根、人参、こんにゃく、しょう油、だし汁）

・和えもの（キャベツ、しめじ、ごま、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・蒸しパン（干しぶどう）、白いんげん豆の甘煮、青菜のごま和え、アスパラのかつお和え、パイン、なし

・焼きさばの酢しょう油（生さば、わかめ、トマト、土しょうが、酢、塩、しょう油、だし汁）

・ミートソースグラタン（合挽きミンチ、なすび、玉ねぎ、土しょうが、しょう油、トマトピューレ、塩、とろけるチーズ）

・スープ（冬瓜、えのき、昆布、かつお、塩、しょう油）

[おやつ]

・パイナップル、食パン、牛乳

【移行食（１歳児）】

・煮魚（生さば、トマト、玉ねぎ、しょう油、だし汁）

・煮物（冬瓜、なすび、しょう油、だし汁）

・ごま和え（人参、れんこん、ごま、しょう油、だし汁）

・スープ（昆布、かつお、しょう油）

[おやつ]

・パイナップル、なし、白菜煮（合挽きミンチ）、さつまいものレーズン煮、牛乳

【離乳食（９ヶ月）】

・じゃがいも、人参（水煮で小さめのコロコロに切り包丁の背で少しつぶす）

・白菜、小松菜（水煮で細かく刻む。青菜は包丁の背で少しつぶす）

・白身魚（水煮で細かく刻む）

・野菜スープ（じゃがいも、人参、キャベツ）

・おかゆ（つぶしたものとこしたものを混ぜる）

五品がそろい一回食になると、形態もペーストやつぶしからコロコロや刻みへと変わっていきます。

すぐにゴックンできるものだけでなく、口の中でアムアムと噛めるものも少しづつ入れていきます。

おかゆも、少しづつこしたものよりつぶしたものを多くしていくことで、子どもの口の中の感触も変わっていきます。

・山菜ごはん（白米、もち米、貝柱、しめじ、まいたけ、ぜんまい、なめたけ、しょう油、みりん、だし汁）

・煮物（ひろうす、大根、人参、三度豆、砂糖、しょう油、だし汁）

・豚汁（豚肉、じゃがいも、人参、白菜、昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・マカロニきなこ和え、じゃこ、チーズ（たんぽぽはごぼうと人参煮）

【移行食（１歳児）】

・山菜ご飯（白米、もち米、しめじ、まいたけ、しょう油、だし汁）

・煮魚（白身魚、しょう油、だし汁）

・おひたし（白菜、ごま、しょう油、だし汁）

・煮物（ひろうす、大根、人参、三度豆、しょう油、だし汁）

・味噌汁（昆布、かつお、味噌）

[おやつ]

・マカロニきなこ和え、焼いも、青菜かつお和え、ごぼうと人参煮

【離乳食（８ヶ月）】

・じゃがいも、人参（水煮でペースト状）

・野菜スープ（じゃがいも、人参、キャベツの煮汁）

・おかゆ（こしたものとつぶしを混ぜたもの）

１回食になるまでの準備食として、スープ１さじ、おもゆ１さじ、じゃがいも１さじからはじめていきます。

子ども達は、初めてミルクとは違う味・食感を知る大切な時期です。

月齢と子どもの食べる様子や発達を見ながら、じょじょに切り方や食材を変えていきます。